Cu o aromă dulce și subtilă, se presupune că nucile de pin sunt cele mai fanteziste dintre toate nucile. Aceasta se referă la prețurile ridicate ale acestor nuci. Cu toate acestea, există alternative ieftine la nuci de pin, care îți vor permite să te bucuri de rețetele tale preferate fără a-ți arde o gaură în buzunar. Tastessence listează înlocuitori de nuci de pin pe care să le experimentați.
Știați?
Gura de pin sau Sindromul nucilor de pin se referă la gust tulburări pe care oamenii le pot experimenta după ce au consumat nuci de pin. Se spune că gustul amar și metalic durează de la câteva zile până la câteva săptămâni, dar fără efect permanent. Deoarece nu există remedii cunoscute, oamenii tind să folosească înlocuitori pentru nuci de pin.
Mirosul aromei proaspete de busuioc și mintea noastră se îndreaptă spre deliciosul sos pesto italian. Acest delicios sos verde se asortează bine cu diferite soiuri de paste.Cu busuioc, usturoi, ulei de măsline și parmezan, există un alt ingredient care face sosul pesto ceea ce este. Acel ingredient sunt nucile de pin.
Nucile de pin au devenit un ingredient obligatoriu în arta culinară, deoarece aceste nuci pot fi folosite în aperitive, felul principal și deserturi. Aceste nuci au gust bun cu orice aromă, de la dulce la acru. Aceste nuci untoase, dar crocante, sunt colectate din conurile femele de pini. Două soiuri de nuci de pin—nuci de pin italiene și nuci de pin chinezești—sunt la mare căutare pe piață. Cu toate acestea, datorită procesului lor intensiv de recoltare și a forței de muncă necesare, aceste nuci sunt scumpe în comparație cu celel alte soiuri. O pungă de nuci de pin poate costa în jur de 60-120 USD; cu toate acestea, aceste prețuri nu sunt întotdeauna stabile.
Pregătirea rețetelor tale preferate cu nuci de pin nu ar trebui să fie grea pe portofel. Aici, apare o întrebare cu privire la ce este un înlocuitor bun pentru nuci de pin? Să ne uităm la alternative ieftine la nuci de pin, care vă vor permite să vă bucurați de mâncarea preferată fără să vă faceți griji pentru cheltuieli.
Inlocuitori de nuci de pin
Migdale
Migdalele sunt considerate un bun înlocuitor al nucilor de pin. Ambele au o textură similară. Cu toate acestea, migdalele conferă o aromă relativ subtilă. Această nucă bogată texturată și aromată funcționează bine în deserturi. Prăjirea și argintarea migdalelor intensifică aroma.
Nuci
Deși ar putea avea un gust puțin amar în comparație cu migdalele, nucile pot fi o soluție potrivită pentru a înlocui nucile de pin în bucătăria ta. Prăjirea și îndepărtarea pielii vor ajuta la reducerea amărăciunii. Tăiați, zdrobiți sau zdrobiți nucile și adăugați-le în rețeta preferată în loc de nuci de pin.
Fistic
Fisticul este cel mai bun înlocuitor al nucilor de pin atunci când doriți să pregătiți sosul Pesto. Fisticul accentuează culoarea verde a sosului și îi dau un gust mai dulce.Cu toate acestea, adăugarea de puțin pătrunjel echilibrează gustul dulce al fisticului. Această nucă dulce și verde vă înfrumusețează cu siguranță felul de mâncare.
Nuci pecan
Nucile pecan sunt mai dulci și mai blânde decât nucile și, prin urmare, sunt preferate de oameni. Ele pot înlocui nucile de pin și în deserturi și pâine. Prăjirea lor în funcție de nevoile dvs. vă va face felul de mâncare mai plăcut!
Alune de padure
Deși nu sunt la fel de răspândite ca fisticul și nucile, alunele pot înlocui nucile de pin în gătit. Experimentarea cu alune în bucătăria italiană și mediteraneană vă va răsplăti foarte mult! Aceste nuci se amestecă bine cu ciocolata. Presărați alune tăiate pe salată pentru a vă bucura de crocantul dulce.
Alune
Alunele sunt privite ca cel mai ieftin înlocuitor al nucilor de pin. Utilizați arahide nesărate sau prăjite cu miere pentru a adăuga o aromă plăcută preparatului dumneavoastră. Cu toate acestea, cel mai bine este să evitați dacă sunteți alergic la alune.
Nuci de macadamia
Nucile de Macadamia sunt o altă opțiune grozavă, deși nu neapărat mai ieftine decât nucile de pin. Cu mentă și pătrunjel în sos pesto, nucile de macadamia fac minuni! Nucile de macadamia au o aromă puternică decât nucile de pin. Aceste nuci bogate și cremoase sunt ușor de încorporat în dulciuri și deserturi.
Caju
Caju este considerat un înlocuitor apropiat al nucilor de pin. Dacă cumpărați bucăți de nuci de caju, va fi ușor pentru portofel decât să optați pentru nuci de caju întregi. Prăjirea acestor nuci le va spori aroma. Încercați să combinați caju, coaja de lămâie și stafidele în felurile dvs. de mâncare pentru o aromă dulce și savuroasă.
Înlocuitori fără alune
Seminte de floarea soarelui
Dacă sunteți în căutarea unui înlocuitor fără nuci pentru nuci de pin, semințele de floarea soarelui sunt o opțiune pentru dvs. Aceste semințe vor adăuga puțină substanță crocantă sosului, salatelor și altor feluri de mâncare.Cu toate acestea, s-ar putea să dea culoarea sa cenușie și alimentelor. De exemplu, ar putea dilua culoarea verde așteptată în prepararea sosului pesto.
Seminte de susan
Deși sunt folosite rar, semințele de susan pot funcționa ca alternativă la nuci de pin în deserturi, salate și sosuri. Semințele de susan prăjite sau prăjite completează mâncarea cu crocantele lor.
Semințe de dovleac
Sunt disponibile o mulțime de rețete care folosesc semințe de dovleac sau pepitas în loc de nuci de pin. O sursă excelentă de proteine și minerale, semințele de dovleac sunt alegerea potrivită dacă o persoană suferă de alergii la nuci.
Nu este nevoie să încetezi să faci cele mai iubite rețete ale tale pentru că conține nuci de pin. Puteți devora mâncarea preferată folosind un înlocuitor pentru nuci de pin. Gătit fericit!
