Irlanda este renumită pentru multe băuturi exotice care merită un gust de la oameni de peste tot, mai ales dacă există deja o călătorie pe cărți. Acest articol Tastessence te ajută să alegi unele dintre băuturile grozave pe care nu trebuie să le ratezi.
Știați?
Conform sondajelor și studiilor recente efectuate, bărbații irlandezi înlocuiesc femeile irlandeze de trei ori în ceea ce privește consumul de alcool!
De la ceai la toddy, Irlanda este plină de multe tipuri de băuturi, care sunt și alcoolice și non-alcoolice.Se mândrește cu cea mai exotică cafea și are, de asemenea, bere grozavă și whisky care necesită atenția lumii. Există unele dintre băuturi care sunt atrăgătoare pentru ochi, datorită culorilor strălucitoare pe care le au.
Există și alte băuturi care au fost inventate în Irlanda și au trecut să fie prețuite de veacuri. Irlanda este renumită nu numai pentru băuturile alcoolice precum whisky-ul irlandez și Guinness, ci și pentru cele fără alcool (pentru cei care nu beau). Să facem un „tur de gust” al unora dintre băuturile pe care ar trebui să le încercați.
BAUTURI ALCOOLICE
IRISH STOUT BEER – GUINNESS
Conform unuia dintre rapoartele publicate în 2011, oamenii de știință au declarat în unanimitate că Guinness nu are un gust mai bun în altă parte decât în Irlanda. Un factor important de care trebuie să țineți cont atunci când serviți alcool este modul în care este servit. Mulți au remarcat că această bere irlandeză se servește cel mai bine pe propriul teren unde se menține gestul potrivit, servind-o în paharul potrivit și la temperatura potrivită.Arthur Guinness este creditat cu întemeierea acestei băuturi, când a început să producă bere în St. James Gate, Dublin. Își găsește locul în toate ocaziile sociale, printre toate clasele de oameni. Este recunoscut după culoarea închisă și este făcut din hamei, orz și drojdie, ca să nu uităm de apă! Spuma se obține din azot gazos.
MIED
O combinație de miere-apă este una dintre cele mai timpurii băuturi cunoscute vreodată. Se bucurau și de preoți și regi. Este unul dintre cele mai bogate tipuri de vin. Este, în total, un vin cu miere obținut prin fermentarea mierii. Există mai multe versiuni ale acestuia, în care se adaugă alte ingrediente precum stafide, condimente și chiar fructe. Dulceața băuturii poate fi modificată prin variarea conținutului de miere din băutură. Este o băutură cheie și și-a găsit drumul în sărbătorirea Zilei Sf. Patty și chiar în nunți. Vă puteți bucura de gustul dulce al hidromelului, fie rece, fie cald. Această băutură și-a găsit un loc printre națiunile islamice, cărora li sa interzis consumul de alcool.Un punct important de luat în considerare este gradul de fermentație. După cum se spune, „vechiul este aurul”; deci, cu cât hidromelul tău este păstrat mai mult timp, cu atât devine mai bogat în gust.
ALCOPOPS
Așa cum sună interesant și numele, la fel sunt și ingredientele folosite în băutură. Este, cu siguranță, o băutură alcoolică care a fost alterată cu arome de fructe. Conține aproximativ aceeași cantitate de alcool, așa cum ar fi găsită în bere. A fost introdus în Irlanda în urmă cu aproximativ două decenii, iar diferite versiuni ale băuturii se găsesc și în alte țări, sub diferite nume și diferențe de conținut. Poate că acesta a fost introdus pentru adolescenți și minori, dar în prezent, acesta trebuie consumat numai după vârsta legală de a bea.
LIMONADA ROSIE
Dacă te numeri printre cei cărora le place gustul de lămâie, ai fi bucuros să sorbi într-un pahar de limonada roșie.Uimit? nu fi. Dacă sunteți în Irlanda și doriți o băutură cu lămâie, alegeți unele cu puțină culoare în ea. Puteți găsi în continuare această băutură gazoasă cu lămâie în alb, galben sau chiar maro. Limonada brună este mai populară în partea de nord a țării. La fel ca limonada roșie, maro este, de asemenea, o specialitate a Irlandei. Este folosit și ca mixer în whisky.
CIDRU
Cidru este și o băutură alcoolică, dar la fel ca berea, are un conținut scăzut de alcool. Se face prin procesul de fermentare a sucurilor de fructe. Cu toate acestea, conținutul de alcool din cidru poate fi modificat, făcându-l mai alcoolic decât berea, uneori. Se face prin fermentarea merelor. Băutura este răcoritoare și, prin urmare, este ideală în lunile fierbinți de vară. Mulți producători de cidru susțin că nu există îndulcitori artificiali și coloranți adăugați băuturii. Este pur și simplu bunătatea merelor care îl face o nebunie pentru mulți.
IRISH HOT WHISKEY
Este o răceală care îți dă nopți nedormite și dureri în gât? Nu vă faceți griji, am spune cu mare încredere. Veți obține în curând ușurare dacă consumați un pahar de whisky irlandez fierbinte. Da, această băutură a fost folosită de secole și este cunoscută doar datorită numeroaselor sale beneficii pentru sănătate. Ingredientele sunt un amestec spumant dintr-o sticlă de whisky irlandez autentic, niște cuișoare, miere și o lămâie (tăiată la jumătate). Amestecul rezultat este „tratamentul” pentru durerea de cap și un nas curgător. Aceasta este o băutură răcoritoare și poate fi savurată chiar și în absența oricărui semn de răceală sau gripă. Este cunoscut și ca Hot Toddy (imaginea prezentată mai jos), care aparține Scoției.
CAFEA IRLANDEZA
Uneori, mâncărurile emblematice sunt descoperite din întâmplare și coincidență, sau doar din întâmplare! Așa a fost soarta cafelei irlandeze, care a fost introdusă printr-un simplu act de generozitate.Cafeaua obișnuită a fost amestecată cu puțin whisky, ceea ce nu numai că i-a făcut pe pasagerii obosiți să se agileze, dar băutura a devenit renumită în întreaga lume. Gustul a fost în continuare superior prin adăugarea de frișcă deasupra. Acest lucru ar face o combinație neobișnuită de „rece și fierbinte” servite împreună într-o ceașcă.
CREMĂ IRLANDEZĂ CU CAFEA
Te întrebi ce este atât de special la crema irlandeză? Ei bine, din moment ce este irlandez, diferența ar trebui să fie acolo. Acesta este un amestec bogat de smântână, whisky și zahăr. Uneori este consumat singur, iar uneori este combinat cu alte lucruri precum cafeaua, alte băuturi și chiar folosit în înghețată. Datorită popularității sale ridicate, această băutură este produsă de multe companii mari din țară.
BĂUTURI NEALCOOLICE
CEAI IRLANDEZ
ceaiul irlandez este mai mult ceaiul negru. Ceaiul Assam este mai des folosit la prepararea ceaiului, mai degrabă decât alte tipuri. Irlandezii sunt unul dintre cei mai înfocați iubitori de ceai.De fapt, ceaiul nu se limitează doar la micul dejun sau seara. Este, de fapt, consumat de mai multe ori pe parcursul zilei. Nu se servește doar cu lapte, ci și cu lămâi și zahăr.
Culoarea băuturii o face ideală pentru sărbătorirea Zilei Sf. Patrick. Este băutura care vă poate da startul sărbătorilor. Puteți, totuși, să-l aveți și fără un apel la festivitate. Ingredientele includ sirop de mentă, extract de mentă, smântână, zahăr, înghețată de vanilie și, bineînțeles, lapte.
Acestea sunt alte băuturi tradiționale interesante din Irlanda, pe care trebuie să le încercați cândva. Cunoașterea mâncării irlandeze va fi incompletă dacă nu veți gusta să gustați bucătăria tradițională irlandeză autentică. În contextul actual, bucătarii din întreaga lume sunt pregătiți să creeze fuziune cu alte feluri de mâncare din restul lumii pentru a veni cu ceva care să stabilească un etalon de excelență în sine. Încercați să vă faceți unele dintre ele și savurați-le după cum vă place.
