Rețetă de dressing cu semințe de țelină

Rețetă de dressing cu semințe de țelină
Rețetă de dressing cu semințe de țelină
Anonim

Un sos de salată făcut din semințe de țelină este un sos minunat, ușor, pe care îl poți savura alături de varietăți de salate, inclusiv cele preparate cu fructe. Iată câteva rețete pe care le puteți încerca.

Semințele de țelină sunt un aditiv alimentar grozav, deoarece adaugă multă aromă oricărei rețete în care este folosită. Oricât de mici și nesemnificative par aceste semințe, ele fac o întreagă diferență pentru arome ale unei varietăți de rețete. Deși are un gust ușor amar, este echilibrat cu alte ingrediente folosite și oferă aproape aroma reală a țelinei minus crocantul! Mai mult, aceste semințe au o aromă bogată care contribuie și mai mult la coaja unei rețete.Folosite într-o varietate de preparate în primul rând ca condimente, sosurile cu semințe de țelină sunt, de asemenea, populare și sunt grozave atunci când sunt consumate atât cu salate de fructe, cât și de legume. Un mic secret pentru a obține cele mai bune rezultate din aroma semințelor de țelină este să le cumpărați întregi și să măcinați și să folosiți doar cantitatea pe care doriți să o utilizați. Dacă îl cumpărați măcinat sau măcinați și păstrați, veți constata că coeficientul său de aromă se reduce în timp. Desigur, puteți folosi și semințele întregi, în funcție de ceea ce le folosiți, cum ar fi în rețetele de sos cu semințe de țelină pe care le vom oferi acum. Aruncă o privire.

Cum se prepară sos cu semințe de țelină

Există mai multe ingrediente care pot fi combinate pentru a face acest sos delicios pentru salată. Amintiți-vă întotdeauna că folosirea tuturor ingredientelor proaspete va avea sosului un gust mult mai bun decât cele care au fost păstrate o perioadă sau chiar un dressing gata preparat disponibil în magazine.

Rețetă simplă de sos cu semințe de țelină
Ingrediente Procedură
  • Semințe de țelină, 1 lingură.
  • Sare, 1 linguriță
  • Ceapa mica, rasa, 1/2 nr.
  • Oțet de cidru, ½ ceasca
  • Muștar uscat, 1 linguriță
  • Zahăr, ½ cană
  • Ulei de salată/ulei de măsline, 1 cană
  • Combină toate ingredientele și amestecă-le bine pentru a obține o pastă netedă.
  • Se pune la frigider și se folosește ori de câte ori este necesar, dar cât mai devreme posibil, adică în 2 două săptămâni.
Sos cu smântână din semințe de țelină
Ingrediente Procedură
  • Semințe de țelină, 2 linguri.
  • Sare, 1 linguriță
  • Oțet alb, 2 linguri.
  • Suc de lămâie, 1 lingură.
  • Muștar uscat, 1/4 linguriță
  • Zahăr, 2 linguri.
  • Smântână, 1 cană
  • Pimento, tocat mărunt, 1 nr.
  • Strop de boia și piper negru
  • Amestecă toate condimentele și condimentele (cu excepția semințelor de țelină și a pimentului) cu smântâna.
  • Odată amestecat bine, adăugați celel alte două ingrediente și lăsați-l la frigider înainte de a le adăuga într-o salată la alegere.
Sos cu semințe de țelină cu miere
Ingrediente Procedură
  • Semințe de țelină, 2-3 lingurițe
  • Sare, 1 linguriță
  • Capa, rasa, 1 lingurita
  • Oțet, 1/4 cană
  • Muștar uscat, 1 linguriță
  • Miere, ½ ceasca
  • Ulei vegetal/ulei de măsline, 1 cană
  • Boia de ardei, ½ linguriță
  • Combină împreună toate condimentele uscate și condimentele (cu excepția semințelor de ceapă și țelină rasă). Apoi adăugați mierea la ele și amestecați bine.
  • Odată gata, adăugați puțin ulei și oțet pe rând, amestecând continuu.
  • La sfârșit adăugați semințele de ceapă și țelină și amestecați bine.
  • Răciți-vă și bucurați-vă cu o salată la alegere. Acest lucru face aproximativ o cană și jumătate de pansament care ar trebui să fie folosit în decurs de 2 săptămâni.

Pregătește o salată delicioasă cu diferite varietăți de salată verde, chiar și spanac, niște ceapă prăjită, portocale și nuci pecan, acoperite cu oricare dintre sosurile menționate mai sus. Cu siguranță îți plac aroma delicioasă care emană din această salată foarte simplă. Dacă nu aveți la îndemână semințe de țelină, puteți arunca o privire asupra acestei piese despre diferiții înlocuitori de semințe de țelină pe care îi puteți folosi pentru a pregăti acest dressing.Desigur, nimic nu bate adevărata aromă a semințelor de țelină, dar poți experimenta și alte condimente. Din câte știi, s-ar putea să poți veni cu un pansament mai bun decât acesta! Sper că v-au plăcut aceste rețete și ați făcut câteva salate minunate pe care le puteți savura. Bucură-te!