Fiind conștient de sănătate, poate doriți să pregătiți prăjituri fără unt. În acest caz, s-ar putea să găsiți acest articol util, cu câteva sfaturi pentru a face prăjituri fără unt din fulgi de ovăz.
Făina de ovăz este, fără îndoială, unul dintre cele mai sănătoase alimente pentru ființe umane. În timp ce terciul de fulgi de ovăz este consumat pe scară largă, prăjiturile din ovăz sunt, de asemenea, la fel de populare. După cum știm cu toții, untul este unul dintre ingredientele folosite la prepararea fursecurilor.Cu toate acestea, dacă aveți un dinte de dulce pentru prăjituri, va fi mai bine să folosiți un înlocuitor de unt în rețetă. Acest lucru va reduce considerabil cantitatea de grăsimi saturate și conținutul caloric al cookie-urilor. Deci, dacă sunteți o persoană conștientă de sănătate care dorește să reducă caloriile și aportul de grăsimi saturate, atunci optați pentru prăjituri cu fulgi de ovăz fără unt.
Rețete de prăjituri cu fulgi de ovăz fără unt
Urmtoarele sunt cateva dintre retetele de fursecuri cu fulgi de ovaz fara unt. Aceste fursecuri fără unt sunt cu siguranță o opțiune sănătoasă. Aceste rețete se pot dovedi utile și celor care rămân fără unt.
Rețetă ~ I
Ingrediente
- Ovăz cu gătit rapid – 3 căni
- Făină universală – 1 cană
- Zahăr alb obișnuit – Вј cană
- Zahăr brun – 1 cană
- Sos de mere neîndulcit – Вѕ cană
- Extract de vanilie – 1 linguriță
- Bicarbonat de sodiu – 1 lingurita
- Ou – 1
- Sare – ½ linguriță
- Stafide – 2 căni
Cum se prepară Luați sosul de mere într-un castron mare și adăugați ambele tipuri de zahăr, împreună cu extractul de vanilie. Amestecă-le bine înainte de a adăuga oul. Bateți amestecul până când toate ingredientele formează o pastă netedă. Acum cerne faina cu sare si bicarbonat de sodiu. Următorul pas este să adăugați făina cernută în amestecul de sos de mere. Amestecați-le bine înainte de a adăuga fulgii de ovăz. Combinați-le împreună pentru a forma aluatul de biscuiți. Ultimul pas este să amesteci stafidele în acest aluat de fursecuri.
Acum, aruncați cantități mici de aluat de biscuiți (o lingură) pe foile de copt neunsate. Aplatizați-le ușor, astfel încât fiecare bucată să aibă o grosime de aproximativ jumătate de inch. Asigurați-vă că au un spațiu de cel puțin doi centimetri între ele.Coaceți-le în cuptorul preîncălzit la 375 de grade Fahrenheit, timp de aproximativ opt minute. Dacă vă plac prăjiturile crocante, timpul de coacere ar trebui mărit la zece minute.
Rețetă ~ II
Ingrediente
- Gătire rapidă de ovăz – 1 ½ ceasca
- Făină universală – 1 ½ cană
- Zahăr alb – 1 cană
- Zahăr brun – 1 cană
- Ulei de canola – Вѕ cană
- Ouă – 2
- Praf de copt – ½ linguriță
- Bicarbonat de sodiu – ½ linguriță
- Sare – ½ linguriță
- Scorțișoară – 1 până la 2 vârfuri
- Extract de vanilie – 1 linguriță
Cum se prepară Începe cu cernerea făinii cu sare, bicarbonat de sodiu, praf de copt, sare și scorțișoară pudră. Odată gata amestecați făina cu ovăzul, zahărul alb și zahărul brun.Combinați-le bine înainte de a adăuga ulei de canola și ouă. Acum, luați o spatulă de lemn și amestecați-le pentru a forma aluatul pentru fursecuri. Din acest aluat faceți bile mici și puneți-le pe foi de prăjituri unse cu unt. Aplatizați bilele la o grosime de până la jumătate de inch. Acum, coaceți aceste fursecuri în cuptorul preîncălzit la 350 de grade Fahrenheit, timp de aproximativ zece până la douăsprezece minute. Fursecurile tale sănătoase cu fulgi de ovăz fără unt sunt gata.
Rețetă ~ III
Ingrediente
- Ovăz rulat (fulgi mari sau mici) – 1 ½ cană
- Făină integrală – 1 cană
- Miere – ½ ceasca
- Ulei de măsline (poate fi înlocuit cu ulei de canola sau de porumb) – ½ cană
- Melasa – 1 lingura
- Vanilie – 1 linguriță
- Ou – 1
- Bicarbonat de sodiu – ½ linguriță
- Praf de copt – ½ linguriță
- Sare – ½ linguriță
- Scorțișoară pudră – ½ linguriță
- Extract de vanilie – 1 linguriță
- Stafide – ½ ceasca
Cum se prepară Într-un castron mare, amestecați ingredientele uscate precum făina, sarea, scorțișoara, bicarbonatul de sodiu și praful de copt. Cerneți-le împreună, înainte de a adăuga ovăzul. Luați un alt castron pentru a amesteca mierea, împreună cu uleiul, melasa, vanilia și ou. Va fi mai bine să bateți oul într-un castron mic cu o lingură de apă, înainte de a-l adăuga în amestecul de miere.
Acum, combină amestecul de făină-ovăz cu ingredientele umede. Dacă vi se pare că consistența acestui aluat de fursecuri este prea apoasă, mai adăugați puțină făină. Acum, dă acest aluat la frigider pentru aproximativ douăzeci de minute. Asigurați-vă că este păstrat într-un recipient cu capac etanș. După aceea, scoateți-l și aruncați lingurițe mici de aluat pe foi de copt tapetate cu hârtie de copt.Aplatizați aluatul cu o furculiță și coaceți timp de aproximativ 15 până la 20 de minute, în cuptorul care este preîncălzit la 330 de grade Fahrenheit. Asigurați-vă că fursecurile au culoarea maro-aurie, în special, în partea de jos.
Există diverse alte versiuni ale rețetelor sănătoase de prăjituri cu fulgi de ovăz și le poți încerca și tu. Deci, aceasta este una dintre modalitățile sănătoase de a include fulgi de ovăz în dieta ta. Încercați aceste rețete și bucurați-vă de bunătatea ovăzului într-un mod gustos și sănătos.
