Știați că în afară de a face niște rețete cu adevărat delicioase, există câteva alte moduri de a folosi iaurtul grecesc? Da, acest iaurt minune este excelent pentru îngrijirea pielii, îngrijirea părului, culturism și pierderea în greutate, pentru a numi câteva.
Iaurtul grecesc este mai bogat, mai gros și mai cremos decât alte tipuri de iaurt. Este disponibil cu opțiuni de 10% grăsimi, grăsimi întregi și fără grăsimi, toate fiind extrem de ridicate în conținutul său de calciu. Iaurtul, în general, este excelent pentru sănătate, în special pentru femeile care au nevoie de mai mult calciu pentru o sănătate echilibrată.Iaurtul are bacterii prietenoase care ajută la lupta împotriva creșterii excesive a ciupercilor sau a candida de drojdie, care este principalul vinovat din spatele infecției cu drojdie atât la bărbați, cât și la femei. Un aport zilnic de iaurt va ajuta la îmbunătățirea imunității organismului împotriva infecțiilor și bolilor minore. Iaurtul grecesc poate fi folosit ca înlocuitor pentru frișcă, lapte, smântână și maioneză.
Utilizări culinare
1 – Smoothies cu iaurt
Stiai ca poti face smoothie-uri delicioase si absolut delicioase cu iaurt grecesc? Acum nu trebuie să folosiți lapte, în schimb turnați iaurt în blender împreună cu fructe proaspete, după care puteți adăuga o lingură de miere proaspătă sau zahăr. Cu toate acestea, prefer să folosesc miere sau sirop natural de fructe. Acest smoothie va fi mai gros decât de obicei, deși acidulat, dar delicios.
2 – Salate
Puteți face salate de fructe uimitoare folosind iaurt grecesc, fără a fi nevoie să adăugați caloriile în plus prin maioneză și alte sosuri.Nu trebuie să folosiți nici ulei, deoarece puteți alege mărcile de iaurt grecesc fără grăsimi. Puteți face chiar și salată delicioasă de ton sau pui folosind iaurt în loc de smântână. Adaugă toate condimentele necesare pentru a da aroma necesară după gustul tău, după care tot ce trebuie să faci este să lași iaurtul să se amestece cu carnea. Pentru a face acest lucru trebuie să-l lași la frigider aproximativ o oră.
3 – Pui cu marinată
Iaurtul grecesc, ca toate celel alte tipuri de iaurt, poate fi folosit pentru a marina puiul și alte cărnuri. Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi să amesteci condimentele și condimentele necesare cu iaurtul. După care trebuie să întindeți amestecul uniform peste tot și în straturile interioare ale puiului, astfel încât ingredientele să se infiltreze în carne. Lăsați puiul să stea la frigider pentru aproximativ o oră, după care puteți fie să prăjiți puiul, fie să-l coaceți, fie să-l puteți grătar.
4 – Pentru a face scufundări
Există rețete nesfârșite pe care le poți face folosind iaurt grecesc în loc de smântână și maioneză. Puteți adăuga roșii proaspete tocate, coriandru sau frunze de busuioc împreună cu câțiva căței de usturoi proaspăt măcinați și rădăcini de ghimbir, pentru a adăuga aromă la dip. Dacă preferați ca dip-ul să fie puțin picant, nu ezitați să adăugați niște ardei iute verzi și niște piper negru proaspăt măcinat.
5 – Rețete de mic dejun
Puteți avea un castron plin cu alimente hrănitoare adăugând iaurt grecesc la cerealele pentru micul dejun, cum ar fi ovăz, musli, terci simplu sau fulgi de porumb. Amestecați cele două împreună și adăugați cât de multă miere sau sirop de arțar aveți nevoie, după care puteți adăuga fructe proaspete în iaurt, cum ar fi felii de portocală, banană, mango, struguri sau mere. Orice fructe crezi că au gust bun cu iaurtul tău, pentru că obiectivul este ca tu să te bucuri de mâncare. Puteți amesteca pur și simplu iaurt cu fructe proaspete dacă simțiți că adăugarea de cereale vă va face masa prea grea pentru dimineața.
6 – Adaugă la curry
Dacă vă place să faceți bucătării din India de Est, puteți adăuga fără teamă iaurt la curry. Rezultatul final va fi un punct culminant al aromelor exotice. Nu uitați să adăugați turmeric și pudră de coriandru în fel de mâncare, deoarece acestea sunt un must have în aproape toate bucătăriile indiene. Bucătăria orientală și libaneză participă la adăugarea iaurtului la aroma lor exotică.
Îngrijire a pielii
Iaurtul în sine este considerat a fi bun pentru îngrijirea pielii și ajută la reducerea acneei, arsurilor solare și a petelor. Grăsimea din iaurt oferă hrană pielii și nu îi permite să se usuce, spre deosebire de măștile de față vândute în comerț. Iaurtul grecesc este cunoscut pentru consistența sa groasă și, astfel, atunci când este aplicat pe față, asigură o hidratare excelentă pielii, iar acidul lactic ajută la albirea delicată a pielii. Puteți adăuga o linguriță de suc proaspăt de lămâie și miere în masca de față cu iaurt și lăsați pasta să vă calmeze pielea feței timp de 15-20 de minute.Nu prelungiți niciodată aplicarea mai mult de jumătate de oră, deoarece poate provoca roșeață și mâncărime. De asemenea, puteți aplica acest iaurt pe scalp pentru a combate mătreața și pentru a trata părul uscat sau aspru.
Pentru bebeluși
Bebelușii de până la 6 luni și mai mult pot fi hrăniți cu iaurt, atâta timp cât este complet natural și nu are îndulcitori și conservanți artificiali. Iaurtul grecesc fara zahar si natural, minus aromele este alternativa mai potrivita pentru mancarea bebelusilor. Simțiți-vă liber să adăugați un piure de prune, banane și alte fructe în iaurt, pentru a-l face mai dulce pentru copil. Puteți adăuga și miere la masă.
Proteine pentru mușchi
Iaurtul grecesc are cel mai mare conținut de proteine. Culturistii și sportivii, care au nevoie de proteine suplimentare, trebuie să facă din acest iaurt o parte din dieta lor zilnică și să încerce să guste zilnic un bol de cereale cu iaurt grecesc.
Pentru pierderea în greutate
Iaurtul grecesc este renumit pentru că este încărcat cu calciu și proteine și are comparativ foarte puțini carbohidrați, ceea ce îl face o opțiune potrivită pentru cei care doresc să slăbească. Este excelent și pentru diabetici, care își pot controla aportul de carbohidrați prin acest iaurt. Alegeți alternativa fără grăsimi a iaurtului grecesc pentru a menține caloriile suplimentare la distanță. Amintiți-vă, un castron de iaurt pe zi ține greutatea departe!
Împotriva infecției cu drojdie
Pur și simplu consumul zilnic de iaurt pur poate crește rezistența și imunitatea împotriva infecțiilor. Iaurtul grecesc fără zahăr poate fi folosit și pentru atenuarea infecțiilor genitale cu drojdie. Consistența groasă și proprietățile probiotice ale acestui iaurt, îl fac o opțiune convenabilă pentru aplicare locală. Femeile pot folosi un tampon înmuiat cu iaurt, în timp ce bărbații pot aplica pur și simplu acest iaurt ca un unguent pe zona afectată.
Iaurtul trebuie să facă parte din dieta ta zilnică. Cei care suferă de crize de infecție cu drojdie trebuie să încerce să evite să aibă iaurt îndulcit, deoarece agravează starea. Prin urmare, pentru atingerea sănătății și a bunăstării generale, iaurtul grecesc este alegerea dietetică potrivită.
