Amestecarea băuturilor este o artă culinară, care este adesea considerată dificilă sau ceva ce poate face doar un barman profesionist. Dar tot ce este nevoie sunt ingredientele potrivite și măsurătorile corecte pentru a crea un cocktail. Mai jos sunt câteva rețete ușoare de cocktailuri, care implică vodca ca ingredient principal.
Cel mai bun prieten pe care să-l ai pentru orice ocazie de băut, este vodca. Beat cu fundul în sus într-o lovitură, poate transforma oamenii în tigri. Și se îmbină subtil în orice cocktail, cu un gust distinctiv propriu. Nu este de mirare că unele dintre cele mai populare cocktail-uri din lume sunt pe bază de vodcă. Numiți cocktailul, trebuie să fie vodcă în el. Barmanul din tine se teme să amestece cocktailuri? Niciodată să nu vă fie teamă, abilitățile voastre de mixare pot fi perfecționate și perfecționate cu câteva rețete de cocktail-uri ușoare. Și pentru a planifica acele petreceri acasă, aveți nevoie de un cocktail rapid? Nu mai căutați, iată un amestec de băuturi ușoare cu vodcă.
Cocktailuri cu vodcă ușoare
Apricot Breeze
Ingrediente
- 1 oz de vodcă
- 3 oz nectar de caise
- Apa tonica
- Gheaţă
Metodă: Umpleți paharul cu gheață. Adăugați vodcă și nectar de caise, apoi completați cu tonic. Se amestecă și se servește.
Negru rus
Ingrediente
- 45ml lichior Kahlua
- 45ml vodcă
- Cuburi de gheata
Metodă: Pune niște gheață într-un pahar. Turnați Kahlua, apoi vodca. Se amestecă ușor și se servește. Sugestii
- Pentru o răsucire de cola, completați cu cola
- Adăugați smântână după lichior și vodcă pentru a face un rusesc alb.
Lagună albastră
Ingrediente
- 25 ml vodcă
- 25 ml lichior Blue Curacao
- Limonadă până la capăt
Mod: Într-un pahar umplut cu gheață, se toarnă vodca și curacao. Completați cu limonada și serviți.
Cape Cod
Ingrediente
- 2 oz vodcă
- 4 oz suc de afine
Metodă: Umpleți un pahar cu gheață. Se toarnă toate ingredientele și se ornează paharul cu o felie de lime. Servi.
Cosmopolit
Ingrediente
- 45ml vodcă
- 15ml cointreau
- 5ml suc proaspăt de lămâie
- 45ml suc de afine
Mod: Într-un shaker, turnați toate ingredientele și adăugați gheață. Se agită energic timp de 7 secunde și se strecoară într-un pahar de cocktail. Sugestii:
- Triple Sec poate fi folosit în loc de cointreau
- Folosește lichior de brandy cu aromă de portocale pentru a obține un gust mai tanger.
Grey Goose Dirty Martini
Ingrediente
- 2 oz vodcă Grey Goose
- 3 oz gin
- ВЅ oz vermut uscat
- ВЅ oz saramură de măsline
Metodă: Umpleți un agitator cu gheață pisată. Turnați toate ingredientele și amestecați-le bine cu un agitator. Se strecoară într-un pahar de cocktail și se ornează cu măsline.
Kremlin Colonel
Ingrediente
- 4 părți vodcă
- 1 parte suc de lamaie
- Sirop simplu
- 3 frunze de mentă
Metodă: Umpleți un agitator cu gheață, apoi adăugați toate ingredientele. Se agită și se strecoară într-un pahar plin cu gheață.
Kamikaze
Ingrediente
- 90ml vodcă
- 90ml lichior triple sec
- 45ml suc proaspăt de lămâie
- 45ml suc de lamaie îmbuteliat
Metodă: Folosiți un shaker pentru acest cocktail. Umpleți agitatorul cu gheață, amestecați vodca, suc proaspăt de lămâie și suc de lămâie îmbuteliat și triple sec. Agitați, nu amestecați și apoi strecurați într-un pahar răcit.
Sfaturi : Folosiți lichior de portocale și suc de afine cu suc de lămâie îndulcit pentru a face un kamikaze de merișor.
Moscow Mule
Ingrediente
- 50ml de vodcă
- 1 lime, tăiată în felii
- Bere sau bere de ghimbir
- Gheaţă
Metodă: Umpleți un pahar în alt cu gheață și apoi adăugați vodcă. Stoarceți lime și apoi adăugați cojile în sticlă. Completați cu bere de ghimbir, amestecați bine și serviți cu paie. Sugestii: Ornați cu crenguță de mentă și suc de lămâie. Adăugați sirop de zahăr pentru gust dulce.
Martini Cheesecake cu capsuni
Ingrediente
- 30ml suc de afine
- 30ml vodcă cu aromă de vanilie
- 15ml sirop de grenadine
- 1 căpșuni
Metodă: Într-un shaker, puneți gheață și turnați merișor, vodcă și grenadină. Acoperiți și agitați, până când agitatorul devine înghețat. Se strecoară într-un pahar răcit și se ornează cu căpșuni.
Sex pe plajă
Ingrediente
- в…” uncii Schnapps cu piersici
- 1…“ uncii de vodcă
- 1…“ uncii suc de afine
- 1…“ suc de portocale
Metodă: Turnați toate ingredientele într-un agitator umplut cu gheață. Se agită și se strecoară băutura într-un pahar.
Şurubelniţă
Ingrediente
- 45ml vodcă
- 175ml suc de portocale fără pulpă
- Cuburi de gheata
Mod: Într-un pahar, puneți cuburi de gheață, apoi turnați suc de portocale. Se toarnă vodcă. Se amestecă și se servește. Sugestii: adăugați un strop de Galliano deasupra pentru a face un Harvey Wallbanger.
Samurai
Ingrediente
- 1ВЅ uncii Absolut Pear
- Вѕ uncie triple sec sau cointreau
- ВЅ uncie suc proaspăt de lămâie
- ВЅ uncie vin de prune
Mod: Într-un shaker, turnați toate ingredientele și agitați bine. Se strecoară în pahar de martini răcit.
Tom Collins Vodka
Ingrediente
- 3 părți vodcă
- 2 părți suc de lămâie
- 1 parte sirop de zahăr
- 1 felie de lime
- Apa minerala
Mod: Pentru a face siropul de zahăr, amestecați părți egale de zahăr și apă la foc. Odată ce zahărul s-a dizolvat, stingeți focul și lăsați siropul să se răcească. Utilizați un agitator pentru această băutură. Umpleți-l cu gheață și adăugați vodca, suc de lămâie și sirop. Se agită, apoi se strecoară într-un pahar plin cu gheață. Acoperiți cu apă sodă și ornat cu felie de lime.
Tiramisu Martini
Ingrediente
- 45ml vodcă cu aromă de vanilie
- 45ml creme de cacao
- 45ml lichior cu aromă de cafea
Mod: Într-un shaker, turnați vodca, cremă de cacao și lichior de cafea peste gheață. Agitați până când agitatorul îngheț. Apoi se strecoară într-un pahar răcit și se servește.
Vodka Greyhound
Ingrediente
- 2 uncii de vodcă
- 5 uncii suc de grepfrut
Metodă: Turnați ingredientele într-un pahar highball peste cuburi de gheață. Se amestecă bine și se servește. Sugestii: Folosiți 10 ml suc de afine pentru a face un ogar roz.
Vodka Espresso
Ingrediente
- 50ml de vodcă
- 1 shot de cafea espresso proaspătă
- Strop de sirop de zahăr
- Dash of Kahlua
Metodă: Umpleți cu gheață în jumătate de agitator. Adăugați vodcă, espresso, zahăr și Kahlua. Agitați bine și strecurați conținutul într-un pahar răcit.
Vodka Red Bull
Ingrediente
- 2 oz vodcă
- 1 cutie, băutură energizantă Red Bull
Mod: Într-un pahar umplut cu gheață, se toarnă vodcă. Apoi umpleți cu Red Bull.
Woo Woo
Ingrediente
- 45ml vodcă
- 45ml schnaps cu piersici
- 30ml suc de afine
Metodă: Adăugați schnaps cu piersici și vodcă într-un pahar mic. Adăugați suc de afine. Serviți cu sau fără gheață.
Sfaturi pentru amestecarea cocktailurilor
Pentru a face băuturi ușoare cu vodcă, iată câteva sfaturi rapide de reținut:
- Când agitatorul începe să se condenseze, cocktail-ul este suficient de răcit.
- Când amestecați, utilizați o tijă de amestecare din sticlă sau metal.
- Pahare de cocktail Chill, la frigider 1 oră, pentru un gust mai bun.
- Adăugați mai întâi gheață, apoi lichid mai greu urmat de lichid mai ușor, apoi amestecați cu un bețișor.
- Folosește ingrediente proaspete peste conserve sau îmbuteliate.
- Măsurați fiecare ingredient și în mod corespunzător.
- Păstrează gheața proaspătă. Nu depozitați în congelator lângă alimente cu miros puternic.
- Când cocktailurile includ sucuri de fructe, lichioruri de smântână sau alte arome groase, shake.
- Când sunt prezente băuturi spirtoase ușoare sau distilate, amestecați.
- Pentru a adăuga pizazz și stil oricărui cocktail, ornează corespunzător.
Fie că gusturile tale merg la cele ultra rafinate sau la cele de-a dreptul murdare, există o multitudine de băuturi simple cu vodcă. Acum că aveți rețetele și sfaturile de preparare a cocktailurilor, ce așteptați? Mixează!
