Fără un sos delicios, adevărata distracție de a avea aripioare de pui în timpul unui grătar, este incompletă. O baie sau un sos adaugă o aromă instantanee mâncării cu care este servită.
Aripile de bivol, cunoscute pe scară largă ca aripi de pui, sunt ușor de făcut. Este un aperitiv grozav pentru o petrecere și nu reușește să mulțumească mulțimea. Există multe speculații cu privire la originea și istoria sa. Se spune că primele aripi de bivol au fost servite la Anchor Bar and Grill în anul 1964 în Buffalo, New York, de unde și numele.Este un atrăgător de mulțime și un aperitiv grozav de servit la grătare, petreceri și mici adunări sociale. Cu toate acestea, pentru a vă bucura de un lot perfect de aripioare de pui, este, de asemenea, esențial să aveți sosul perfect. Să ne uităm la câteva rețete despre cum să pregătim niște dips delicioase.
Cum se prepară sos de aripi de bivoli
Rețeta 1
Ingrediente
- 1 sticlă, sos iute
- ВЅ cană, oțet alb
- ВЅ ceasca, ceapa tocata
- ВЅ cană, apă
- ВЅ cană, roșii tocate
- Вј cană, ketchup
- 2 căni, ardei cayenne uscat
- ВЅ, lămâie (suc)
- 1 baton, unt
- 1 linguriță, miere
- Sarat la gust
Pregătire
Încingeți o tigaie la foc mediu și prăjiți ardeii cayenne în ea. Aruncă-le la intervale regulate. Acum, adăugați puțină apă în tigaie și aduceți-o la fiert. Scurgeți apa și puneți ardeii într-un blender. Turnați ½ cană de apă, inclusiv oțetul, într-un blender. Adăugați sarea, înainte de a amesteca amestecul.
Adăugați untul într-o tigaie și lăsați-l să se topească. Puneți ceapa, usturoiul, roșiile și întreaga sticlă de sos iute în tigaie. Lăsați acest amestec să fiarbă 5 minute. Toarnă-l în blender și dă-i un blitz bun timp de 3 minute.
ow, adăugați la el sucul de lămâie, mierea și ketchup-ul; amestecă din nou. Acum, turnați întregul sos amestecat într-o tigaie și lăsați-l să fiarbă cel puțin 15 minute. Serviți-l cu aripioare de pui calde și crocante.
Rețeta 2
Ingrediente
- 2 conserve, bucată de pui scurs
- 2 pachete, cremă de brânză moale
- Вѕ cană, sos de ardei
- 1½ cești, brânză cheddar mărunțită
- 10, tulpini de țelină
- 1 cutie, biscuiți cu aromă de pui
Pregătire
Luați o tigaie și puneți-o la foc mediu. Apoi adăugați puiul și sosul iute. Acum, adăugați dressingul ranch și cremă de brânză în tigaie. Se amestecă până când este gătit bine. Adăugați ½ din brânză mărunțită. Se lasa sa fiarba 2 minute. Acum, mutați întregul amestec într-un aragaz lent. Înmuiați brânza mărunțită rămasă în amestec și lăsați-o să fiarbă la foc mic până devine fierbinte și clocotită.
Rețeta 3
Ingrediente
- 2 conserve, bucată de pui
- 1 cutie, roșii tăiate cubulețe cu ardei verzi
- 1 pachet, cremă de brânză
- 2 conserve, supă cremă condensată de pui
Pregătire
Încinge o cratiță la foc mediu. Adăugați puiul, roșiile tăiate cubulețe, ardeiul verde, brânză cremă și supa cremă de pui. Gatiti acest amestec timp de 20 de minute. Continuați să o amestecați. Opriți focul când obțineți consistența dorită.
Rețeta 4
Ingrediente
- 1 lb. piept de pui, (gătit, dezosat, fără piele; mărunțit)
- 8 oz., cremă de brânză moale
- 2 căni, sos iute
- 1 cană, brânză mozzarella (mărunțită)
- ВЅ cană, dressing cu brânză albastră
Pregătire
Preîncălziți cuptorul la 350 °F. Se încălzește puiul mărunțit într-o cratiță la foc mediu și se adaugă sosul iute. Asigurați-vă că adăugați suficient sos pentru ca bucățile de pui să fie bine acoperite; îi ajută să devină suculenți.
Luați un vas de sticlă 8×8, întindeți crema de brânză pe fund și țineți-o deoparte. Acum, luați amestecul de pui și întindeți-l în jurul vasului. Turnați sosul de brânză albastră în el și întindeți-l din nou. Presărați brânză mozzarella peste amestec și coaceți-o timp de 20 de minute. Serviți-l fierbinte.
