Cele mai multe gospodării au friptură la cină aproape în fiecare săptămână. Pentru a însoți friptura delicioasă, este necesară o garnitură. Tastessence îți oferă 5 garnituri pentru friptură care te vor lăsa să-ți dorești mai mult.
Gătiți friptură în seara asta? Veți avea nevoie de niște garnituri delicioase pentru cina cu friptură.Pentru mine, indiferent de ce se gătește la cină, îmi asortez întotdeauna mâncarea cu salate și dips delicioase. Dar de multe ori, pot deveni repetitive și nevoia de garnituri mai noi și mai aromate devine importantă. Dar nu lăsați această problemă să vă facă să vă simțiți dezamăgiți. Avem acest articol plin de rețete delicioase. Ai vrea să afli? Continuați să citiți atunci.
Gărturi delicioase
Date mai jos sunt câteva dintre cele mai bune părți laterale care se potrivesc perfect cu friptura. Nu contează dacă faci fajitas, kebab, Steak Diane sau orice altceva, avem garniturile potrivite cu care să le asortezi. Aruncă o privire la rețetele menționate mai jos.
Orez mexican picant
Ingrediente
- Culion de vită, 4 căni
- Orez, 2 căni
- Sos de rosii, Вј cana
- Sos chili iute, ¼ ceasca
- Ulei de gătit, 2 linguri
- Oregano mexican, 1 linguriță
- Pudră de chimen, Вј linguriță
- Tulpini de ceapă verde, tocate, 2
- Salote, decojite și tăiate cubulețe, 2
- JalapeГ±o, cu semințe și cubulețe, 1
- Capa, curatata si taiata cubulete, 1
Directii
Când ai nevoie de o garnitură pentru fajitas de friptură, această rețetă picant de orez mexican este o combinație perfectă. Mai întâi, luați o tigaie pentru a încălzi uleiul și căleți ceapa. Apoi, adăugați eșalota, jalapeño, ceapa verde și orezul. Amestecați bine și lăsați orezul să devină puțin auriu. Apoi, adăugați bulion de vită, sos chili, chimen, oregano și sos de roșii. Lăsați amestecul să fiarbă la foc mediu-mare. Se reduce focul la fiert, se acopera tigaia si se lasa orezul sa fiarba aproximativ 15 minute. Odată ce orezul este fraged și gătit complet, furculiță orezul pentru a-l pufos și servește-l cu fajitas de vită.
Cartofi s altati
Ingrediente
- Cartofi Yukon Gold, 1 lb.
- Ulei de măsline, 4 linguri
- Unt nesarat, 1 lingura
- crenguțe de rozmarin, 3
- Caței de usturoi, 2
- Sare și piper negru, după gust
Directii
Când aveți nevoie de o garnitură de cartofi pentru Steak Diane, această rețetă de cartofi soți este o combinație perfectă. Mai întâi, tăiați cartofii în jumătate (în lungime) și fierbeți-i în apă rece cu sare. Când cartofii devin fragezi, scurgeți-i și păstrați-i pe prosoape de hârtie pentru a înmuia excesul de apă. Apoi, într-o tigaie, adăugați ulei de măsline pentru a se încinge. Adăugați partea tăiată a cartofilor în tigaie. Adăugați sare și piper negru de deasupra și lăsați cartofii să fiarbă până se rumenesc ușor. Când vedeți această culoare, adăugați untul și gătiți timp de aproximativ un minut.La final, adăugați cățelul de usturoi și crenguțele de rozmarin. După încă un minut sau două, întoarceți cartofii și gătiți partea de piele. Odată ce cartofii sunt frumoși și rumeniți, serviți cu Steak Diane.
Orez cu usturoi în stil indian
Ingrediente
- Orez fiert, 2 căni
- Caju și migdale, ½ ceasca
- Unt clarificat, 2 linguri
- Usturoi, zdrobit, 2 lingurițe
- Ciantro, tocat, 1 linguriță
- Ardei iute verzi, tocat, 2
- Sare și piper negru, după gust
Directii
Când ai nevoie de garnituri pentru kebab, această rețetă de orez cu usturoi cu tentă indiană este o combinație perfectă. Într-o tigaie, încălziți untul clarificat și adăugați usturoiul cu ardei iute verzi. După ce usturoiul devine maro auriu, adăugați migdale și caju.Amestecați și prăjiți nucile în mod corespunzător. Apoi, adăugați orezul fiert și presărați sare și piper negru de sus. Se amestecă totul bine și se servește într-un platou. Se ornează orezul cu coriandru și se servește fierbinte.
Cartofi prăjiți
Ingrediente
- Apă, 2 căni
- Amidon de porumb, 1 lingură
- Sos de soia, 1 lingură
- Ulei de măsline, 2 lingurițe
- Cartofi, curățați, tăiați în fâșii, 2
- Sare și piper negru, după gust
Directii
Când ai nevoie de garnituri pentru friptura la grătar, această rețetă este o combinație perfectă. Mai întâi, luați un castron pentru a amesteca apa, sosul de soia și amidonul de porumb. Adaugati fasiile de cartofi taiate si lasati la marinat 1 ora la frigider. După ce a trecut ora, scurgeți cartofii și lăsați-i să se usuce pe prosoape de hârtie.Într-un castron, adăugați cartofi, ulei de măsline și sare pentru a se amesteca. Preîncălziți cuptorul la 375°F și coaceți timp de 15–20 de minute. Serviți o dată maro auriu.
Legume de grădină la grătar
Ingrediente
- Ciuperci, în sferturi, ½ lb.
- Ulei de măsline, 2 linguri
- Rozmarin uscat, zdrobit, 1 linguriță
- Caței de usturoi, tocați, 2
- Dovleac galben, feliat, 2
- Dovlecei, felii, 2
- Roșii, cubulețe, 1
- Capa, tocata, 1
- Sare și piper negru, după gust
Directii
Când îți dorești garnituri pentru friptură de flanc și garnituri pentru friptură de gură, această rețetă de legume la grătar este o combinație perfectă. În folie de aluminiu, stropește 1 lingură ulei de măsline.Adăugați ceapa, usturoiul și ½ linguriță de rozmarin în el. Apoi, adăugați dovleceii, dovleceii galbeni, roșiile și ciupercile. Stropiți restul de măsline cu sare, piper negru și rozmarin de deasupra. Îndoiți folia și puneți-o peste grătar la fiert timp de 15 minute. Odată ce legumele sunt fragede, se scot din folie și se servesc.
Încercați aceste garnituri pentru pește, friptură, pui și carne de porc. Deși felurile principale sunt aromate în sine, garniturile fac o pereche perfectă. De asemenea, vă puteți adăuga propria creativitate amestecând alte ierburi și condimente în ele și făcând un amestec propriu.
