Toți suntem pasionați de acest pește foarte hrănitor numit somon și îl pregătim într-o varietate de stiluri. Obțineți câteva idei grozave despre garniturile care pot fi servite alături de somon aici.
Garnitura, după cum știm cu toții, este ceva care se servește ca acompaniament la intrare. Somonul este preferatul iubitorilor de pește din întreaga lume; textura, aroma și o listă uriașă de beneficii pentru sănătate sunt cele care îl fac unul preferat.Orice rețetă de somon necesită o garnitură care să fie alături de ea și ceva care să-i adauge bogăția. Deci, ce putem servi în altă parte decât gustul obișnuit pentru a spori gustul și prezentarea unei rețete de somon? Exact asta sunteți pe cale să descoperiți în acest articol, deoarece vă oferim câteva garnituri foarte ușor de făcut și delicioase.
Acompanii care-i apucă gura pentru rețete cu somon
Dată mai jos este o listă de garnituri pe care ți-ar plăcea să le serviți oaspeților tăi care vin la cină. Fie că este afumată, conservată sau chiar la grătar, puteți servi următoarele garnituri cu orice fel de preparate cu somon.
Ingredient
- Paste fierte – ½ ceasca
- Usturoi tocat – 5 până la 6 căței
- Ciuperci tocate – ½ ceasca
- Roșii tocate – ½ ceasca
- Spanac tocat – ½ ceasca
- Unt – 1 linguriță
- Pesmet – 2 lingurițe
- Ulei de masline
Procedură Căleți usturoiul în unt cu alte legume, adică roșii, ciuperci și spanac. După ce l-ai călit câteva minute, se amestecă cu pastele deja fierte, iar pentru a adăuga o notă finală garniturii, se stropește puțin ulei de măsline și se presară pesmet peste amestec.
Orez verde
Ingrediente
- Orez – ½ ceasca
- Pureed Spanac – 1 cană
- Prunjel – 1 cană
- Căpă cubulețe – ½ ceasca
- Roșii cubulețe – ½ ceasca
- Vin alb – Вј cană
- Ulei de masline
- Sare si piper
- Apă
Procedură
În tigaie se încălzește puțin ulei de măsline și se călește ceapa tăiată cubulețe timp de un minut sau două. Adăugați orezul în el și căleți până este acoperit bine cu ulei. Acum adăugați vinul. Când observați că orezul a absorbit tot vinul, adăugați roșiile și asezonați cu sare și piper. Adăugați puțină apă și gătiți până când orezul devine fraged. Adăugați piureul de spanac, combinați-l bine cu orezul și gătiți ceva timp cu capacul închis. Acest lucru va permite excesului de apă să se evapore. Luați tigaia de pe foc și adăugați pătrunjel și un praf de nucșoară dacă doriți să aduceți o altă aromă. L-ai putea orna și cu niște julienne de ceapă.
Asian Stir Fry
Ingrediente
- Varză – ½ ceasca
- Vasta de fasole – ½ ceasca
- Broccoli – 1 cană sau 3-4 buchețe
- Ardei gras roșii – ½ ceasca
- Orez gătit – ½ ceasca
- Sos de soia
- Ulei de masline
Procedură
Tot ce trebuie să faceți pentru această garnitură este pur și simplu să căleți broccoli, mugurii de fasole, varza și ardeiul gras împreună în puțin ulei de măsline. Aruncă aceste legume sote cu orez fiert și adaugă sosul de soia după gustul tău.
Salata de quinoa
Ingrediente
Pentru dressing:
- Ulei de măsline – 1/4 cană
- Usturoi tăiat felii – 1 cățel
- Suc de lămâie – 1/2 cană
- Oțet balsamic de aur – 1 lingură
- Miere pură – 1 linguriță
- Sare cușer
- Piper negru
Pentru salată:
- Quinoa fiartă – 2 căni
- Spanac tocat – 2 căni
- Castraveți tocate sau broccoli – 1 cană
- Roșii de struguri sau cireșe înjumătățite – 1 cană
- Avocado – 1
- 2 ceapă verde feliată
- Sare cușer
- Piper negru
Procedură
Amestecați uleiul de măsline, usturoiul, zeama de lămâie, oțetul, mierea, sare și piper într-un castron mic. Această procedură este concepută pentru dressing.De asemenea, amestecați quinoa, spanacul, castraveții sau broccoli, roșiile, avocado tocat și ceapa verde într-un alt castron pentru salată. Amestecați salata cu conținutul de dressing și amestecați ușor până când salata și dressingul sunt combinate corect. Asezonați cu sare și piper după gust și serviți-l cu somon.
Alte garnituri cu somon
Puteți lua idei din rețetele menționate mai sus și alegeți propria combinație care credeți că poate merge bine. Dacă sunteți în căutarea unei garnituri sănătoase și doriți să eliminați carbohidrații, puteți evita orezul și pastele și pur și simplu să soțiți toate legumele preferate cu niște muguri și chiar nuci și să adăugați sosul preferat la fel de mâncare pentru a scoate în evidență cea mai bună. aromă.
