Dacă ați cumpărat quiche congelat, va trebui să o reîncălziți. Există o serie de metode care pot fi utilizate. Derulați în jos pentru a afla despre aceste metode.
Quiche este un brunch elegant. Este făcută folosind ouă, lapte, brânză, smântână groasă, aluat de plăcintă, diferite umpluturi de carne, legume etc. Această combinație de ingrediente diferite face ca reîncălzirea quiche-ului în cuptor sau în alt mod să fie o sarcină dificilă. Procesul de reîncălzire ar trebui să poată păstra aromele și prospețimea originale.Deși complicat, nu este dificil. Vom vedea mai întâi care este cea mai bună metodă de a reîncălzi o quiche, înainte de a ne întoarce spre procesul propriu-zis.
Moduri de a reîncălzi un Quiche
Este important să cunoașteți procesul corect de reîncălzire, altfel poate strica quiche-ul și îl poate face nedemn de mâncat. Mulți oameni folosesc un micunde în acest scop; cu toate acestea, s-ar putea să nu fie cea mai bună cale. Reîncălzirea quiche-ului într-un cuptor cu microunde tinde adesea să-i strice textura. Are tendința de a deveni umed și ofilit. De asemenea, încurcă crusta și o face moale, spre deosebire de fulgioasă. Adesea, ouăle fac quiche-ul moale, atunci când sunt reîncălzite în cuptorul cu microunde. Unii oameni folosesc în schimb un abur. Potrivit acestora, reîncălzirea într-un cuptor cu abur nu înmuiează quiche-ul, așa cum este cazul când este reîncălzită în cuptorul cu microunde și nici nu se usucă ca în cuptor. Cu toate acestea, destul de mulți oameni jură pe cuptor ca cea mai bună opțiune de a reîncălzi o quiche congelată.Să învățăm cum să mergem după procedura de reîncălzire.
Cum să reîncălziți un Quiche congelat?
Depozitare : Pentru ca quiche-ul să fie reîncălzit bine, este important să o păstrați bine.
- În primul rând, răcește-l complet pe blatul din bucătărie.
- Nu o acoperiți în timp ce se răcește. Dacă îl acoperiți, tinde să devină umed, iar acest lucru va strica total gustul.
- Odată răcit, sigilați partea de sus cu o folie de plastic și puneți-l la congelator.
- Dacă doriți să savurați quiche pentru brunch, scoateți-o din congelator și puneți-o la frigider în noaptea precedentă.
- Se va dezgheța în frigider înainte de a-l folosi a doua zi dimineață.
In cuptor :
- Preîncălziți cuptorul la 300°F.
- Între timp, scoateți quiche-ul din frigider și lăsați-l să stea 10-15 minute pe blatul din bucătărie, până când este cald.
- Odată ce este suficient de cald, puneți-l într-o tavă metalică și coaceți-l. Reîncălzirea va dura aproximativ 8-10 minute. Dacă ați cumpărat quiche din magazin, va trebui să o coaceți timp de 20-22 de minute, după ce l-ați răcit complet.
Un mic sfat este să acoperiți tigaia cu o folie de aluminiu în timp ce reîncălziți. Acest lucru va reține toată umiditatea și nu o va usca. De asemenea, va asigura o gătire uniformă.
La cuptorul cu microunde : În cazul în care nu aveți cuptor, puteți folosi cuptorul cu microunde.
- Setați cuptorul cu microunde la 50% și nimic mai mult decât atât.
- Puteți dori să utilizați metoda temperaturii interne. Lăsați quiche-ul să se încălzească până când temperaturile interne ating 165°F.
- Veți avea nevoie de aproximativ 3-4 minute pentru procesul de reîncălzire.
Aveți o placă turnantă pentru aceeași va asigura o gătit uniformă.
Pe prăjitor de pâine : Unele persoane aleg să folosească un prăjitor de pâine pentru reîncălzirea quiche-ului.
- După ce ați răcit quiche-ul la temperatura camerei, puneți-o pe un prăjitor de pâine.
- Lasă-l să se prăjească câteva minute. Totuși, fii cu ochii pe el, ca să nu se ardă.
Această metodă va asigura că quiche-ul nu este nici uscat, nici umed.
Acum că știți cum să reîncălziți quiche-ul în cuptor, veți dori să știți cum ar trebui să serviți quiche-ul reîncălzit. În timp ce unii oameni aleg să taie quiche-ul în bucăți înainte de reîncălzire, există alții care aleg să o felieze după aceea. Oricare ar fi procesul pe care îl preferați, serviți-l fierbinte. Dacă îl lași să stea mai mult, atunci șansele ca crusta să devină fulgioasă sau ca quiche-ul să devină umed nu pot fi excluse.
