Apropo de băuturi alcoolice, dacă whisky-ul este otrava voastră râvnită și dacă scotch-ul este cel care vă fură inima, iată câteva dintre cele mai bune mărci de scotch, ale căror nume germinează un sentiment de dragoste inexplicabilă în inimile pasionaților de scotch…
Băutul corect de scotch whisky este mai mult decât răsfăț: este un toast pentru civilizație, un tribut adus continuității culturii, un manifest al hotărârii omului de a folosi resursele naturii pentru a împrospăta mintea și corpul. și bucură-te din plin de simțurile cu care a fost înzestrat.~ David Daiches
Ei bine, asta explică totul! Adăugarea de orice altceva la această poziție minunată și metaforică elocventă cu privire la semnificația whisky-ului ca mai mult decât un simplu accesoriu alcoolic de socializare și o cârjă pentru solitudinea emoțională ar echivala cu angajamentul unei defătări de neiertat din partea mea! Prima mențiune înregistrată despre distilarea și consumul de scotch whisky a fost găsită în Exchequer Rolls of Scotland, care datează din anul 1495! În prezent, whisky-ul scotch este disponibil comercial în oricare dintre cele trei forme – scotch single m alt, scotch cu cereale și scotch amestecat.
Mărcile populare de scotch
Următoarea listă enumeră unele dintre cele mai bune mărci care sunt foarte apreciate și considerate cu respect de către patronii scotch whisky-ului din întreaga lume! Dacă tocmai ai făcut primul pas spre a experimenta bucuriile blânde ale acestui aur lichid, această listă este o citire obligatorie pentru tine!
| Mărci celebre de scotch | Amestecurile populare |
| Chivas Regal | Blended |
| Johnnie Walker | Blended |
| Highland Park | Single M alt |
| The Glenlivet | Single M alt |
| Springbank Scotch Whisky | Single M alt |
| Talisker Scotch Whisky | Single M alt |
| Rob Roy | Blended |
| The Macallan Scotch Whisky | Single M alt |
| Liderul Scoțian | Blended |
| Dalmore Scotch Whisky | Single M alt |
| Dalwhinnie | Single M alt |
| Alb negru | Blended |
| McClelland’s | Single M alt |
| Tva 69 | Blended |
| Long John | Blended |
| Ballantine’s | Blended |
| Stewart’s Crema de orz | Blended |
| 100 de pipers | Blended |
| Isle of Jura Scotch Whisky | Single M alt |
| Pașaport | Blended |
| The Glenrothes | Single M alt |
| Clan Campbell Scotch Whisky | Blended |
| Clynelish Scotch Whisky | Single M alt |
| Cragganmore | Single M alt |
| Auchentoshan Scotch Whisky | Single M alt |
| Ceva Scotch Whisky special | Blended |
| Bailie Nicol Jarvie | Blended |
| Glen Elgin | Single M alt |
| Whyte & Mackay | Blended |
| Windsor Premier | Blended |
| Black Bottle Scotch Whisky | Blended |
| Teacher’s Highland Cream | Blended |
| Haig Scotch Whisky | Blended |
| Cutty Sark | Blended |
| Royal Salute Scotch Whisky | Blended |
| Buchanan’s Scotch Whisky | Blended |
| Famous Grouse | Blended |
| Mannochmore | Single M alt |
| Rosebank | Single M alt |
| Inver House Green Plaid | Blended |
| Hankey Bannister | Blended |
| Bowmore | Single M alt |
| Scapa | Single M alt |
| Aberfeldy | Single M alt |
| Glen Scotia | Single M alt |
| anCnoc | Single M alt |
| Inchgower | Single M alt |
| Ben Nevis | Single M alt |
Categorii scotch comerciale
Aproape toate mărcile comerciale disponibile de scotch aparțin oricăreia dintre următoarele trei categorii:-
Single M alt Scotch: Acest tip de scotch este distilat dintr-un singur fel de boabe de malț, de obicei orz, și este fabricat de unul distilerie în special. O astfel de distilerie trebuie să fie situată în Scoția, iar lichiorul trebuie să fie maturat în mod necesar în butoaie de stejar pentru o perioadă minimă de trei ani și o zi!
Grain Scotch: Cunoscut și sub denumirea de single grain scotch, acest tip de scotch whisky este distilat de o singură distilerie din cereale precum grâul, porumb și orz nemalț. Whisky-urile scotch din cereale nu sunt distilate folosind alambicuri de cupru.
Blended Scotch: După cum sugerează și numele, blended scotch-urile sunt un amestec de malț și cereale scotch-uri! Blended scotch whisky-urile sunt cele mai mari venituri comerciale pe segmentul scotch whisky-ului și constituie peste 90% din scotch-ul pe care Scoția îl produce în fiecare an!
Mărcile înscrise aici sunt unele dintre cele mai bune scotch din jur, care sunt salutate pentru gustul, amestecul și netezimea lor.Într-o notă de despărțire, aș dori să citez „Discursul despre whisky” extrem de strălucitor, care a fost rostit în 1952 de senatorul de atunci din Mississippi, Noah S. Sweat, Jr., în timp ce aborda dezbaterea privind legalizarea sau nu alcoolul:
Ai întrebat ce părere am despre whisky. Bine, iată ce simt despre whisky:
Dacă vrei să spui whisky, băutura diavolului, flagelul otravitor, monstrul sângeros care spurcă inocența, detronează rațiunea, distruge casa, creează mizerie și sărăcie, da, literalmente ia pâinea din gura lui. copii mici; dacă vrei să spui acea băutură rea care răstoarnă bărbații și femeile creștine din culmile vieții drepte și pline de har în gropile fără fund ale degradarii, rușinii, disperării, neputinței și deznădejdii, atunci, prietene, mă opun ei cu fiecare fibră de ființa mea.
Totuși, dacă prin whisky înțelegi uleiul conversației, vinul filosofic, elixirul vieții, berea care se consumă atunci când se adună oamenii buni, care le pune un cântec în inimă și căldura. strălucire de mulțumire în ochii lor; daca te referi la bucurie de Craciun, inghititura stimulatoare care pune putina primavara in pasul unui domn in varsta intr-o dimineata geroasa; dacă te referi la acea băutură care îi permite omului să-și mărească bucuria și să uite marile tragedii ale vieții, frângerile și tristețea; dacă vrei să spui acea băutură a cărei vânzare se revarsă în vistieria noastră de milioane de dolari nespus în fiecare an, care oferă îngrijire blândă pentru copiii noștri infirmi, orbii, surzii, muți, bătrâni și infirmi, pentru a construi cele mai bune autostrăzi , spitale, universități și colegii comunitare din această națiune, apoi prietene, sunt absolut, fără echivoc, în favoarea acesteia.Aceasta este poziția mea și, ca întotdeauna, refuz să fiu compromisă în chestiuni de principiu.
Ar fi putut exista o concluzie mai bună pentru acest articol decât tributul de mai sus adus whisky-ului? Eu nu cred acest lucru!
