Copiilor le place, adulților le place, tuturor. Aici vorbim despre înghețată. Haideți să vedem câteva fapte uimitoare despre acest desert delicios, care este iubit în întreaga lume.
Prima fabrică comercială de fabricare a înghețatei a fost înființată în anul 1851 în orașul Boston.
Înghețata este cel mai iubit desert din întreaga lume. Este un aliment pe care îl putem mânca chiar și atunci când suntem sătui (și mai ales îl mâncăm când suntem sătui).Nu numai că ne împrospătează, dar ne aduce și un zâmbet pe chip. De la vanilie clasică până la noile arome mai sofisticate, înghețata „țipă” distracție.
Spre deosebire de alte bucătării specifice regiunii, acesta este un lucru care este consumat pe scară largă în fiecare colț al lumii. Ar fi sigur să spunem că este cam dificil să găsești pe cineva căruia nu-i place acest desert. Oricum, există atât de multe fapte și povești legate de înghețată și ar fi foarte distractiv să citești despre unele dintre ele.
Așa că, fără întârziere, să ne uităm la unele fapte care sunt distractive, iar altele, destul de bizare.
Înghețata a fost făcută și vândută pentru prima dată comercial în SUA datorită inventării manivela de înghețată de către Nancy Johnson.
Americanii sunt consumatorii numărul 1 de înghețată din lume, unde o persoană mănâncă în medie 48 de litri de înghețată pe an. În total, americanii au consumat 1,58 miliarde de galoane de înghețată în 2011.
Ronald Reagan a declarat iulie drept „Luna înghețatei”, iar a 3-a duminică a lunii drept „Ziua înghețatei”. Astfel, Ronald Reagan, implicit este cel mai bun președinte care a servit țara.
Duminica a 3-a din iulie. Cea mai buna zi din totdeauna.În anul 2011, înghețata a generat vânzări de 21 de miliarde de dolari.
Este nevoie de aproximativ 50 de lingeri pentru a termina o înghețată. Numărul poate scădea dacă sunteți înfometat.
Înghețata este atât de minunată încât există chiar și o dietă dovedită cu înghețată. Se presupune că este o modalitate de a pierde în greutate fără efecte secundare.
Cea mai bună dietă vreodată.Ingredientul major dintr-o înghețată? Aer.
Aerul este adăugat la înghețată pentru a o face mai ușoară și pentru a-și îmbunătăți textura. Cantitatea de aer adăugată determină calitatea unei înghețate. Cu cât aerul este mai mult, cu atât înghețata este mai ieftină ca bani și calitate (în unele cazuri).
Zahărul din înghețată își scade punctul de topire, iar grăsimile sunt responsabile pentru textura sa cremoasă.
În unele cazuri când consumi înghețată, trebuie să fi avut o durere de cap severă timp de aproximativ 40 de secunde. Această durere de cap, sau înghețarea creierului, este rezultatul înghețatei reci care îți atinge cerul gurii. Această zonă are un centru nervos; când ceva foarte rece atinge această zonă, vasele de sânge din creier se dilată, provocând o durere de cap instantanee.
Pentru a produce 1 galon de înghețată, este nevoie de 12 kilograme de lapte. O vaca dă 64 de kilograme de lapte într-o zi. Asta înseamnă că, prin calcule matematice extrem de complicate, dă aproximativ 5,5 galoane de înghețată în fiecare zi. Astfel, vacile sunt a doua entitate favorită din America, după Ronald Reagan.
Când înghețata este vândută în galoane, galonul ar trebui să conțină cel puțin 4,5 kilograme de înghețată. Când alegeți ce înghețată să cumpărați, comparați greutatea și nu prețul.
Înghețatele sunt cele mai populare la copiii cu vârsta cuprinsă între 2 și 12 ani și la adulții cu vârsta peste 45 de ani.
John Harrison, un tester la Dreyer’s Ice Cream, și-a asigurat limba pentru 1 milion de dolari.
În 2008, PETA a cerut lui Ben & Jerry să folosească lapte matern în loc de lapte de vaca pentru a face înghețată. Acest lucru a fost de înțeles respins, iar femeile care alăptau au răsuflat uşurate.
În Canada, iarna se vinde mai multă înghețată decât vara. Lasă-le canadienilor că sunt diferiți.
Cei mai buni prieteni sugerează întotdeauna înghețată. Chiar și când afară sunt -40 de grade.Au fost lansate multe arome ciudate, dar unele dintre ele estompează granița dintre ciudat și dezgustător. Sunt ou de crocodil (de parcă pielea nu ar fi fost suficientă), lapte matern, slănină, carne crudă de cal (da, ați citit bine), meduză, caracatiță și cea mai proastă mâncare de curmale vreodată: înghețată cu usturoi.
Sună delicios!Procentul de grăsime din înghețată este reglementat în Statele Unite.
- Înghețata obișnuită are maximum 10% grăsime.
- Înghețata cu conținut scăzut de grăsimi are cu 25% mai puțină grăsime decât înghețata obișnuită.
- Înghețata ușoară are cu 50% mai puține grăsimi decât înghețata obișnuită.
- Înghețata cu conținut scăzut de grăsimi are, cel mult, 3 grame de grăsime per porție.
- Înghețata fără grăsimi ar trebui să aibă, cel mult 0,5 grame de grăsime per porție.
- Șerbetul are 1 – 2% lapte.
- Sorbetul nu are lapte deloc.
Președintele George Washington a cheltuit aproape 200 de dolari pe înghețată în anul 1790, iar Thomas Jefferson avea o rețetă personală de înghețată de vanilie cu 18 ingrediente. Este de înțeles că lupta pentru libertate trebuie să fi avut o taxă și au avut nevoie să se răcească.
Vechi prieteni George și Thomas după ce și-au asigurat independența...Cea mai populară aromă este vanilia, urmată de ciocolată, apoi de căpșuni și fursecuri și smântână și așa mai departe.
Aproximativ 98% dintre familiile din SUA au înghețată în frigidere, în orice moment.
Se crede că eroul roman Nero era foarte pasionat de gheața aromată. Obișnuia să-și trimită sclavii să aducă zăpadă și îi ordona bucătarului său să aromeze zăpada cu diferite arome. Acest lucru s-a întâmplat în anii 1500!
Știați că există o varietate numită înghețată prăjită? Da, o lingură de înghețată este prăjită rapid pentru a-i da o acoperire crocantă. Miezul rămâne rece.
Cel mai popular topping de înghețată este siropul de ciocolată.
Acum, este de la sine înțeles că, după ce ai citit toate aceste fapte interesante, trebuie să-ți tânjești o mușcătură din desertul tău preferat. Du-te atunci ia unul! Dar înainte de a face asta, dacă știți despre vreun fapt nebunesc, interesant sau amuzant legat de înghețată, postați-l în secțiunea de comentarii de mai jos, pentru ca toată lumea să poată fi lamurită.
