V-ați întrebat vreodată cât timp să fierbeți cartofii în timp ce îi folosiți în rețete? Aruncă o privire la câteva informații despre durata fierberii cartofilor înainte de a-i consuma.
Există multe rețete care implică cartofi într-o formă sau alta. Unele necesită să fie piure, în timp ce altele au nevoie să fie tocate. Dacă utilizați direct cartofi cruzi, pot dura mai mult timp pentru gătit. Dar dacă sunt fierți în prealabil și apoi folosiți pentru aceste rețete de cartofi, s-ar putea să economisiți timp și efort.Pentru ca acest lucru să fie mai convenabil pentru dvs., avem câteva sugestii despre cât timp trebuie să fierbeți cartofii pentru a economisi timpul lor de gătire.
Fierbere cartofi pentru piure de cartofi
- Trebuie să te asiguri mai întâi că folosești tipul potrivit de cartofi.
- Cei mai buni care sunt în general folosiți pentru a face piure de cartofi instant sunt cartofii Yukon Gold, deoarece au conținut mediu de amidon.
- Spălați cartofii, curățați-i, fierbeți apa și adăugați și 1 linguriță de oțet pentru a menține culoarea inițială a cartofilor.
- Timpul de gătire pentru acestea este de aproximativ 20 de minute și după aceea, testați fiecare cu o furculiță. Dacă sunt mai mari, fierbeți-le încă 10 minute.
- Când furculița se introduce ușor în cartofi, scurgeți-i și zdrobiți-i pentru a fi serviți.
Fierb cartofi pentru salată de cartofi
- Salata de cartofi nu are nevoie de cartofi foarte moi, deoarece trebuie tăiați în bucăți. Pentru salată, puteți folosi orice fel care are dimensiuni mari și puțin mai mult în amidon.
- După ce le-ați selectat, spălați-le, curățați-le și feliați-le în sferturi, pe lungime.
- Fierbe-le aproximativ 10 până la 15 minute. Deoarece acești cartofi nu trebuie să fie foarte moi ca piureul, îi puteți testa cu o furculiță după 10 minute.
- Dacă nu sunt suficient de moi, fierbeți-le încă 5 minute, apoi testați-le. Scurgeți apa și lăsați-le să se răcească. Servește-i pregătind niște rețete delicioase de salate reci de cartofi!
Fierberea cartofilor la cuptorul cu microunde
- Pregătirea cu microunde este un mod mult mai rapid de a găti și fierbe alimentele. În loc să folosiți gaz, puteți pune vasul cu apă cu cartofi în cuptorul cu microunde și să-i gătiți instantaneu.
- Spălăți cartofii, tăiați-i bucăți, puneți-i într-un vas cu apă și adăugați în apă o linguriță de ulei de măsline. Acest lucru le va împiedica să fiarbă și nu va trebui să acoperiți recipientul.
Gătiți-le la un mediu ridicat la intervale de 5 minute și verificați-le după fiecare interval prin străpungerea unei furculițe. După ce sunt fierți, scoateți cartofii și serviți-i fierbinți. Aceasta este cea mai ușoară tehnică de fierbere a cartofilor, deoarece durează mai puțin de 10 minute pentru a le găti.
Cu aceste metode ușoare, vei cunoaște durata fierberii cartofilor înainte de a găti sau de a consuma oricare dintre preparatele lor. Durata menționată în articol poate varia cu aproximativ 5 minute, deoarece trebuie să vă asigurați că sunt gătite bine înainte de consum.
