O diagramă de colorare alimentară vă ajută să amestecați diferite culori alimentare pentru a obține o anumită culoare pe care o doriți. Următorul articol despre tabelul de colorant alimentar pentru glazură vă va ajuta să amestecați diferite culori pentru prăjiturile și decorațiunile pentru glazură.
Colori alimentari ajută la crearea alimentelor atrăgătoare din punct de vedere vizual. Cei mai mulți dintre noi suntem atrași de un anumit aliment doar pentru că culoarea alimentelor ne atrage. Puteți amesteca diferite culori și puteți găsi diferite nuanțe și faceți prăjiturile și produsele de patiserie să arate mai atractive. Veți găsi patru culori alimentare de bază în magazinele alimentare; roșu, verde, galben și albastru. Acestea sunt culorile alimentare primare (roșu, galben și albastru) utilizate pentru amestecarea și crearea diferitelor nuanțe. De asemenea, puteți întâlni în magazine diferite coloranți alimentari, cum ar fi roz, portocaliu, negru și violet.
Amestecarea culorilor alimentare
Roata de culori alimentare cuprinde trei culori primare (roșu, galben și albastru), care pot fi amestecate între ele pentru a da diferite alte culori. Puteți amesteca cele două culori primare și puteți obține o culoare secundară.Puteți chiar să amestecați două culori secundare pentru a obține o culoare terțiară diferită. De exemplu, amestecarea roșu cu galben vă va da portocaliu, în timp ce amestecarea galbenului și albastrul vă va da verde, iar amestecarea roșu și albastru va da violet. Trebuie să adăugați picături de culoare în cantitate egală pentru a obține aceste culori secundare; portocaliu, verde și violet.
Folosind diferite combinații ale culorilor primare, vă va oferi diferite nuanțe ale culorilor secundare. De exemplu, amestecarea unei cantități mari de galben cu o cantitate mică de albastru vă va oferi o nuanță deschisă de verde. Amestecând o cantitate mare de albastru cu o cantitate mică de galben va da o nuanță închisă de verde. Utilizarea diferitelor permutări și combinații ale acestor culori primare va ajuta la obținerea unui număr mare de nuanțe. Următorul grafic vă va ajuta să amestecați diferite nuanțe pentru glazura dvs.
Tabel de colorat alimente pentru glazură
În următorul grafic, trebuie să adăugați câteva picături, așa cum este indicat de valoarea numerică opusă nuanței de culoare. Diagrama este după cum urmează: Tabelul amestecului de culori ale alimentelor
- Caise=2 părți Portocală + 1 parte Galben de ou
- Aqua=5 părți albastru deschis + 1 parte verde frunză
- Avocado=4 părți galben lămâie + 1 parte verde frunză + un strop de negru
- Burgundy=5 părți trandafir de brutărie + 1 parte violete
- Cantalup=24 părți galbene+ 2 părți roșii
- Chartreuse=5 părți galben lămâie + 1 parte verde frunză
- Cupru=1 parte galben de ou + 1 parte maro + 1 roșu de Crăciun
- Coral=3 părți roz trandafir + 2 părți galben lămâie
- Dusty Rose=2 părți Red Christmas + 1 parte M alt Brown
- Fuchsia=18 arte roșii + 2 părți albastre
- Aur=10 părți Galben Lămâie + 3 părți Portocaliu + 1 parte Roșu Crăciun
- Struguri=1 parte Sky Blue + 6 părți Bakers Rose
- Hunter Green=1 parte verde Kelly + cantitate mică de negru
- Ivory=1 lichid de albire + un strop de maro + un strop de galben de ou
- Jad=1 parte Leaf Green + 1 parte Royal Blue + un strop de negru
- Jungle Green=14 părți verde + 6 părți galben
- Lavandă=5 părți roz + 1 parte violet
- Tei=24 părți galbene+ 4 părți verde
- Porumb=24 părți galbene + 1 parte roșie
- Galbenele=3 părți Galben Lămâie + 1 parte portocală
- Maroon=4 părți Roșu + 2 părți Burgundy
- Mov=5 părți roz-roz + 2 părți portocaliu + 2 părți roșu + 2 părți negru
- Pepene galben=1 parte Portocală + 3 părți Bakers Rose
- Verde cețos=2 părți verde frunze + 1 parte de albastru regal + o notă de negru
- Verde mușchi=2 părți violet + 3 părți galben lămâie
- Albastru Marin=1 parte Sky Blue + 1 parte Violet
- Apus portocaliu=17 părți galbene + 3 părți roșii
- Curmal=1 parte Portocală + 1 parte Bakers Rose
- Prune=1 parte Violet + un strop de Roșu de Crăciun
- Mov=15 părți albastru+ 5 părți roșu
- Zmeură=3 părți Bakers Rose + 1 parte Roșu de Crăciun
- Struguri roșii=1 parte albastru deschis + 6 părți trandafir de brutărie
- Vin trandafir=3 părți roșu de sărbătoare + 2 părți roz-roz
- Roșu rubin=1 parte roșu de vacanță + o notă de negru
- Rugina=8 părți portocaliu + 2 părți roșu + 1 parte maro
- Aur mare=2 părți Sky Blue + 1 parte Leaf Green
- Argintiu=1 parte negru + 1 parte albastru
- Nuanța pielii=12 părți portocaliu + 4 părți Bakers Rose + 1 parte Royal Blue
- Teal=9 părți Sky Blue + ½ parte Lemon Yellow
- Turcoaz=6 părți Sky Blue + 1 parte Lemon Yellow
- Pepene verde=25 părți roșu + 2 părți albastru
- Vin=3 părți roșu de vacanță + 2 părți roz trandafir
- Galben maro=4 roșii + 2 visiniu
Când amestecați culorile, trebuie să vă amintiți următoarele sfaturi de amestecare a culorilor:
- Puteți lumina orice nuanță de culoare adăugând cantități mici de glazură albă.
- Puteți întuneca orice culoare adăugând o anumită cantitate din culoarea mai închisă a glazurei.
- Puteți face nuanțe pastelate adăugând 2 părți de glazură albă la 1 parte din orice glazură de culoare dorită.
Puteți face culoarea neagră amestecând părți egale din toate cele trei culori primare. Este posibil să trebuiască să adăugați mai multă culoare roșie pentru a obține nuanța neagră dorită. Oamenii, în special copiii, sunt atrași de alimente concentrându-se pe culori. Puteți deveni mai creativ în bucătărie și puteți veni cu nuanțe de culoare unice pentru a vă decora prăjiturile cu glazură colorată.Cu acest articol Tastessence despre diagrama de colorant alimentar, poți învăța cum să amesteci diferite culori alimentare și să adaugi o pată de culoare alimentelor tale.
