Vafele sunt ușor de făcut acasă, dacă aveți rețeta pentru amestecul potrivit. În acest articol sunt prezentate câteva rețete pentru același lucru, care vă vor ajuta să vă pregătiți produsul preferat pentru micul dejun.
Vafele sunt gustările perfecte care pot fi consumate în orice moment al zilei. Sunt savurate de toată lumea și se potrivesc bine cu gemuri, sosuri, miere sau orice alt sirop sau topping la alegere.Cea mai bună parte este că este foarte simplu să le faci acasă. Tot ce aveți nevoie sunt ingredientele potrivite și un aparat de vafe sau un fier de călcat. Amestecul de vafe este ușor de preparat și poate fi făcut în câteva minute. Mai jos sunt câteva rețete de amestecuri de vafe rapide și ușoare care pot fi făcute în câteva minute și necesită materiale aproape ieftine.
Rețetă ușoară de amestec de vafe
Ingrediente :
- Făină universală, cernută, 1ѕ căni
- Praf de copt, 1 lingura.
- Zahăr, 2 linguri.
- Ouă, 2
- Lapte, 1Вѕ căni
- Ulei vegetal sau unt topit, ½ ceasca
- Extract de vanilie, 1 linguriță
Instrucțiuni : Într-un castron mare, combinați toate ingredientele uscate și amestecați bine. Într-un alt bol, bate toate ingredientele umede împreună. Adăugați ingredientele uscate la el, câte o lingură plină și bateți bine.
Rețetă de amestec de vafe cu portocale
Ingrediente :
- Făină simplă, cernută, 2 căni
- Galbenusuri, 2
- Albușuri, 2
- Praf de copt, 2 linguri.
- Unt topit, 2 linguri.
- Sare, ½ linguriță
- Suc de portocale, 1ѕ cani
Instrucțiuni: Cerneți făina, praful de copt și sarea împreună. Adăugați sucul de portocale și gălbenușurile de ou în amestecul de făină și bateți bine. Puteți folosi suc de orice altă aromă, în loc de portocale. Acum, adăugați untul topit la amestec și amestecați bine. Bate albusurile spuma pana devin tari. Adăugați-le în amestecul de mai sus și bateți bine.
Amestec de vafe belgiene
Ingrediente :
- Făină universală, cernută, 2 căni
- Praf de copt, 2 linguri
- Sare, ½ linguriță
- Zahăr, 4 linguri.
- Ouă mari, separate, 3
- Ulei vegetal, ½ cană
- Extract de vanilie, 1 linguriță
- Lapte, 2 căni
Instrucțiuni: Cerne toate ingredientele uscate, cum ar fi făina, praful de copt, zahărul și sarea împreună. Bateți gălbenușurile într-un castron mic. Adăugați ulei vegetal împreună cu laptele și bateți din nou. Adăugați extract de vanilie și amestecați bine. Acum, adăugați ingredientele cernute la amestecul de ouă. Intr-un alt bol se bat albusurile pana se obtine o spuma groasa. Adăugați această spumă groasă la amestecul de gălbenuș de ou și făină de mai sus și amestecați-le bine. Gătiți vafele conform instrucțiunilor de pe aparatul de vafe.
Puteți oricând să modificați câteva ingrediente; de exemplu, adăugați o mână plină de fulgi de ciocolată, afine, căpșuni mărunțite sau mure, la oricare dintre amestecurile furnizate mai sus, pentru a face felul de mâncare unic.De asemenea, puteți face un sandviș cu vafe adăugând un strat de gem, marmeladă sau sos de ciocolată între două vafe.
