Căutați câteva modalități ușoare de a pregăti sosul quesadilla acasă? Dacă da, atunci sunteți la locul potrivit, deoarece articolul următor vă oferă câteva modalități simple de a pregăti acest sos acasă.
Quesadilla este o delicatesă mexicană preparată din brânză împăturită într-o tortilla de porumb sau grâu. Felul de mâncare nu este popular doar în Mexic, dar a câștigat și popularitate în întreaga lume și este savurat de oameni din întreaga lume. Deși quesadilla este un fel de mâncare mexican, își are numele de la un cuvânt spaniol care înseamnă „tortila cu brânză”.Adesea confundată cu un alt fel de mâncare spaniol numit „quesada”, care nu este altceva decât o plăcintă cu brânză, quesadilla este destul de diferită și are un gust propriu.
Deși tradiționala quesadilla este umplută cu brânză, în ultima vreme rețeta originală a suferit variații în afara Mexicului și este umplută cu alte ingrediente decât brânză. Umplutura include în principal floare de dovleac, spanac, ciuperci, fasole, cârnați, pui, carne asada, șuncă, fasole prăjită, smântână, avocado sau guacamole, cartofi, ouă, hamburger, creveți, bacon și chiar salsa.
În afară de aceste ingrediente, un alt factor major care sporește savoarea acestui preparat exotic este sosul quesadilla. Felul de mâncare este adesea servit cu un sos special preparat din maioneză, piper, jalapeno, usturoi și multe alte condimente. Majoritatea oamenilor cred de obicei că pentru a se bucura de aroma tradițională a acestui sos trebuie să mergi la un restaurant mexican, deoarece prepararea lui acasă poate fi foarte dificilă și consumatoare de timp, ceea ce nu este chiar așa.Prin urmare, dacă doriți să o pregătiți acasă și căutați câteva rețete ușoare, consultați următoarele rețete care sunt delicioase și care pot fi preparate cu ușurință.
Sos Quesadilla tradițional
Ingrediente:
- Вј ceașcă maioneză
- 2 lingurițe felii de jalapeno tocate (felii de nacho)
- 2 lingurițe de suc din felii de jalapeno (felii de nacho)
- Вѕ linguriță zahăr
- ВЅ lingurita boia
- ВЅ lingurita chimen
- в…› linguriță piper cayenne
- в…› lingurita de usturoi pudra
- O strop de sare
Pregătire:
Luați un castron și combinați toate ingredientele. Acoperiți și lăsați la frigider peste noapte. Utilizați o linguriță din acest sos per tortilla quesadilla.
Sos Quesadilla Taco Bell cu conținut scăzut de grăsimi
Ingrediente:
- Вј cană cu maioneză fără grăsimi
- 2 lingurițe de jalapenos tocat
- 2 lingurițe suc de jalapeno
- Вѕ linguriță zahăr
- ВЅ lingurita chimen
- ВЅ lingurita boia
- в…› linguriță piper cayenne
- в…› lingurita de sare
Pregătire:
Într-un castron mare, combinați bine toate ingredientele. Acoperiți și lăsați la frigider peste noapte. Utilizați o linguriță din acest sos per tortilla quesadilla.
Sos Quesadilla de pui
Ingrediente:
- Вј ceașcă maioneză
- 2 lingurite suc de jalapeno, din jalapenos tocat
- Вѕ linguriță zahăr
- ВЅ lingurita chimen
- в…› linguriță piper cayenne
- в…› lingurita de usturoi pudra
- 2 piept de pui
- Brânză Cheddar
- Monterey Jack Cheese
- Tortile
Pregătire:
Gătiți puiul fie prin fierbere timp de 20 de minute, fie prin grătar timp de aproximativ 30 de minute. Luați un castron și combinați maioneza, sucul de jalapeno, zahărul, chimenul, ardeiul cayenne și pudra de usturoi. Acoperiți amestecul și puneți-l la frigider. Într-un alt castron, mărunțiți atât cheddar, cât și brânza Monterey Jack și amestecați-le bine. Luați o tigaie și încălziți în ea puțin unt sau ulei de măsline. Îndoiți tortilla de făină în jumătate și puneți puiul și brânză pe o parte. Transferați tortilla în tigaie și picurați sosul pe partea goală. Apăsați împreună cu o spatulă până când brânza se topește și apoi răsturnați pe ceal altă parte.Serviți quesadilla de pui pregătită cu sosul rămas și bucurați-vă.
Acestea au fost câteva rețete de sos quesadilla ușor de preparat și care iau gura apă. Deoarece majoritatea ingredientelor sunt ușor disponibile, încercați să pregătiți aceste sosuri acasă și bucurați-vă de aroma acestei mâncăruri mexicane îmbietoare împreună cu familia și prietenii.
