Există multă confuzie când vine vorba de a distinge faptele despre ceapă verde de ceapă verde. Acest articol explică diferența dintre cele două.
Ceapa verde, ceapa verde, salota, ceapa primavara, arpagicul, prazul, usturoiul si toate astfel de legume etc., apartin genului Allium al plantelor perene comestibile. Există multă confuzie când vine vorba de dezbaterea între ceapă verde și ceapă verde, deoarece în unele țări ambii termeni se referă la același lucru. De fapt, există doar o mică diferență între ceapă verde și ceapă verde, care este adesea neglijată sau necunoscută de mulți oameni din întreaga lume.
Ce sunt scoiașii?
Scallions sunt o varietate de cepe tinere cu rădăcini albe și tulpini verde închis și goale. Rădăcina albă a ceapă nu sa dezvoltat încă într-un bulb de ceapă. De asemenea, au o aromă mai blândă decât bulbii de ceapă matură și ceapa verde, care este puțin mai puternică decât arpagicul. Deoarece ceaiurile sunt mai puternice ca aromă decât arpagicul, ei sunt adesea folosiți ca înlocuitor pentru arpagicul în timpul pregătirii diferitelor rețete. Acesta este punctul principal de reținut pentru oamenii care sunt interesați de ceai verde vs. arpagic și de ceai vs. Este adevărat, că ceaiele se pot găti, dar se folosesc mai ales crude, pentru diverse salate de legume. Sunt folosite și pentru garnitura diverselor rețete picante.
Ce sunt ceapa verde?
Ei bine, putem numi ceapa verde ca fiind ceapă „puțin” matură. Au tulpini lungi și delicate de culoare verde și bulbi albi foarte subțiri și mici, care sunt puțin definite decât ceapa, care este principalul punct de reținut atunci când vine vorba de ceapă verde.Ceapa verde are un gust blând, dar nu rămâne mai mult timp în starea de „ceapă verde” pentru a suporta intensitatea obișnuită a bulbilor de ceapă complet crescuți. Similar cu ceapa ceapa verde, ceapa verde este, de asemenea, folosita pentru garnitura diverselor salate, preparate cu paste si cartofi copti. Ceapa verde este adesea numită ceapă de mănunchi. Ele sunt numite ceapă verde sau ceapă verde în SUA, în timp ce în Australia, Anglia și India sunt numite ceapă de primăvară.
Scallions Vs. Cepe verzi
Bănuiesc că cele două puncte de mai sus sunt suficient de clare pentru ca noi să discutăm despre asemănările și diferențele majore dintre cele două. În primul rând, putem spune că ceapa verde este ceapă verde total imature, cu o formă rotunjită cu adevărat vagă și o aromă mai puternică decât arpagicul. În timp ce, ceapa verde este ceapa de primăvară în curs de maturare, care are o aromă și un gust distincte de ceapă complet crescută. De asemenea, au o formă puțin mai rotundă decât ceaiul. În timp ce arpagicul poate fi înlocuit cu ceapă verde, puteți înlocui ceapa verde.
Ceapa primăvara, pe de altă parte, are o rotunjime mai clară decât ceapa verde și ceapa verde. Ceapa de primăvară este folosită în cea mai mare parte sub formă de abur sau sotă. Atât ceapa verde, cât și ceapa verde sunt folosite sub formă crudă și tocată pentru ornat. În timp ce ceapa verde este folosită deasupra salatelor, ceapa verde este folosită și pentru garnitura diferitelor sosuri și salate de legume.
