Testoasele cu caramel de ciocolată sunt preferatele multor familii. Țestoasele tradiționale sunt de obicei făcute cu nuci pecan, cu toate acestea, puteți face și aceste bomboane folosind alte nuci precum caju, migdale, macadamia, alune și nuci.
Testoasele, sau mai exact, țestoasele caramel, sunt un tip de bomboane care pot fi savurate de toată lumea. Forma cocoșă a bomboanelor și nucile pecan care ies ca niște picioare, face ca bomboana să semene cu o broasca țestoasă și de aceea numele „bomboană țestoasă”. Sunt distractiv de făcut și chiar mai distractiv de mâncat.
Testoase cu caramel de ciocolată
Ingrediente:
- Chipsuri de ciocolată demidulci, 2 căni
- Patrate de caramel, 25
- Jumătăți de nuci pecan, 2 căni
- Smântână, 2 linguri.
- Hartie cerata
- Unt sau margarină
Instrucțiuni:Ungeți hârtia ceară cu unt sau margarină. Acest lucru se face astfel încât caramelul să nu se lipească de hârtie. Aranjați jumătățile de nuci pecan pe hârtie în formă de „Y” - o jumătate de nuci pecan pe verticală pentru a forma capul și alte două jumătăți de nuci pecan ieșind în diagonală din cap pentru a semăna cu cele două picioare. Acum, încălziți pătratele de caramel până devin lipicioase, dar nu se topesc complet. Pune caramelul pe nuci pecan într-o formă circulară, astfel încât nucile pecan să se lipească de el și să fie ținute pe loc. Se topesc chipsurile de ciocolată într-un castron mare și se amestecă până se omogenizează.Puneti ciocolata topita deasupra caramelului intr-o maniera circulara pentru a o acoperi. Răciți-le la frigider și păstrați-le într-un recipient ermetic.
Ingrediente:
- Jumătăți de nuci pecan, 25
- Mini covrigei, 25
- Patratele de caramel sau bomboane de caramel, 25
- Chipsuri de ciocolată, 1 cană
- Foaie de cookie-uri
- Unt
Instrucțiuni:Ungeți foaia de biscuiți cu unt sau margarină. Puneți covrigii într-un singur strat pe foaie. Acum, puneți pătratele de caramel deasupra covrigi și încălziți câteva minute până când caramelul devine lipicios. Puneti ciocolata topita pe caramel si coaceti 4 minute. În timp ce bomboana este încă caldă, apăsați jumătățile de nuci pecan pe covrigul acoperit cu bomboane. Se răcește la frigider și se păstrează într-un recipient ermetic.
Rolo Pretzel Turtles
Ingrediente:
- Mini covrigei, 20
- Boloane de ciocolată Rolo, 20
- Nuci prăjite, 20
Indicații:Puneți mini covrigi pe o tavă de copt. Desfaceți bomboanele Rolo și puneți-le pe covrigi. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 3 până la 5 minute la 350°F. Cand ciocolata incepe sa se topeasca, scoate-o din cuptor. Rolo ar trebui să devină moale, dar să nu se topească complet. Cât este încă caldă, zdrobiți ciocolata cu o nucă. Caramelul de la Rolo începe să curgă. Puteți avea acest tratament cu caramel cât timp este cald sau îl puteți răci și păstra. Această rețetă este cel mai ușor de făcut și este gata în câteva minute.
Testoasele de casă pot fi savurate oricând și pot fi, de asemenea, cadouri grozave pentru familie și prieteni. Sunt sigur că îți va face plăcere să le faci! Doar alege o rețetă de sus și începe! Și nu uitați să vă supravegheați broaștele testoase, deoarece s-ar putea să se târască noaptea!
