Tequila este această băutură care iese cu siguranță în evidență printre celel alte! Oricum, ce altă băutură ar merge bine cu sare și var? De asemenea, există diferite tipuri de tequila care vă vor duce palatul într-o lume de arome și varietate. Acest articol nu numai că vă oferă o listă cu cele mai bune mărci de tequila, dar vă ajută și să înțelegeți mai multe despre băutura în sine.
Știați?
Cea mai scumpă sticlă de tequila a fost vândută de compania Tequila Ley .925 pentru 225.000 USD în Jalisco, Mexic. Această sticlă de un litru a fost făcută din platină și aur, astfel încât această tequila premium ediție limitată să fie cea mai scumpă sticlă de spirt vândută vreodată.
Tequila este extrasă din inima (pi±a) plantei Agave cultivată în statele Mexic. Există o veche legendă în spatele creării tequilei. De fapt, se crede că tequila este o formă rafinată a unei alte băuturi făcute din planta Agave - Mezcal. Legenda spune că Mezcalul a luat ființă atunci când oamenii din Mexic au asistat la o lovitură de lumină asupra unei plante de Agave. Acest lucru a făcut ca lichidul din interiorul plantei să fiarbă. După ce s-a răcit, oamenii tribului au gustat nectarul din pi±a. Le-a plăcut gustul lichidului și au duplicat rapid procesul. Au fiert și au fermentat planta, iar piГ±as-urile fierte au fost presate pentru lichid. Acest proces continuă încă din epocile prehispanice.
Prima tequila a fost produsă în secolul al XVI-lea lângă orașul Tequila. A devenit popular după sosirea cuceritorilor spanioli care au început să distileze băutura de agave după ce au rămas fără țuică. Apoi, după aproximativ 80 de ani, a apărut prima marcă de tequila. Don Pedro Sánchez de Tagle, marchizul de Altamira, a înființat prima fabrică pe un teren care astăzi este cunoscut sub numele de Jalisco. Legile mexicane precizează că tequila poate fi produsă numai în statul Jalisco și în unele regiuni din statele Guanjuato, Michoacan, Nayarit și Tamaulipas. Drepturile de autor internaționale exclusive ale cuvântului „tequila” sunt deținute de Mexic. Oricine încalcă acest drept de autor va trebui să facă față unei acțiuni în justiție.
Tipuri de tequila îmbuteliată
Tequila este clasificată pe scară largă în două tipuri: Mixtos și 100% agave. Cu toate acestea, multe mărci îmbuteliază și își etichetează tequila în cinci categorii diferite. Acestea sunt explicate după cum urmează:
Blanco
Blanco mai este cunoscut și ca tequila „Alb”, „Plata” sau „Argint”. Este forma de bază a acestei băuturi și nu este îmbătrânită după procesul de distilare. Chiar daca este invechit, nu depasind 60 de zile, recipientul folosit in acest scop este realizat din butoaie de otel inoxidabil sau stejar neutru. Lipsa îmbătrânirii este ceea ce conferă blanco-ului o culoare albă transparentă.
Joven
Cunoscută și sub denumirea de „Tânăr”, „Oro” sau „Gold”, tequila, aici, blanco-ul este colorat și aromatizat folosind elemente suplimentare, inclusiv caramel, extract de stejar, sirop pe bază de zahăr sau extra-învechit. tequila.
Reposado
Această tequila primește o cantitate destul de scăzută de odihnă după distilare. Ceea ce încercăm să spunem este că tequila reposado este învechită în butoaie de stejar de minim două luni, dar îmbuteliată înainte de un an.
AГ±ejo
Sinonim cu a fi „Îmbătrânit” sau „Vintage”, varianta A±ejo de tequila este învechită în butoaie mici de stejar timp de minim un an, dar mai puțin de trei ani. Această îmbătrânire suplimentară este ceea ce conferă acestei băuturi o aromă complexă și o culoare închisă bogată.
Extra-AГ±ejo
Aceasta este o categorie destul de nouă în lumea producției de tequila, înființată abia în martie 2006. Tequila extra-a±ejo este învechită în butoaie de stejar timp de minim trei ani, dând a±a. ejo un pumn în plus!
Lista cu unele dintre cele mai bune mărci de tequila
Nu ar fi greșit dacă numim tequila spiritul Mexicului (joc de cuvinte), la urma urmei, această băutură vine cu o istorie atât de mare! Chiar dacă este produsă numai în Mexic, există peste 1500 de mărci ale acestei băuturi, inclusiv ambele care sunt îmbuteliate în interiorul și în afara Mexicului. Dar, nu trebuie să vă lăsați intimați de aceste numere. Următoarea listă constă din „mărcile” pe care trebuie să le încercați, pentru a obține tot ce este mai bun pe care această băutură cu agave albastru le poate oferi papilelor dumneavoastră gustative. Rețineți că lista de mai jos nu este una all-inclusive, iar numele menționate au fost alese doar pentru că sunt în tendințe, preferate, cumpărate și/sau premiate în societatea spiritelor.
A la C
| Nume | Regiunea Agave |
| Agavales | Jalisco |
| Alquimia | Arandas |
| Un partener | Guadalajara |
| Amor MГo | AmatitГЎn |
| Arette | Tequila |
| ArteNOM | Jalisco |
| AsomBroso | Tequila |
| Astral | Jalisco |
| AviГіn | Iisus Maria |
| AzuГ±ia | Tequila |
| Bambarria | Los Altos de Jalisco |
| Baron | Tequila |
| Cap albastru | Guadalajara |
| Nectar albastru | Jalisco |
| Bracero | El Arenal |
| Calavera | Tequila |
| Calle 23 | Los Altos de Jalisco |
| Camino | Tequila |
| Campo Azul | Los Altos de Jalisco |
| CampeГіn | Jalisco |
| Capote | Mexic |
| Casa Dragones | Tequila |
| Casamigos | Jalisco |
| Casa Noble | Tequila |
| Centinela | Los Altos de Jalisco |
| CorazГіn | Arandas |
| Corralejo | Guanajuato |
| CrГіtalo | Jalisco |
| CORZO | Jalisco |
| CRUZ | Jalisco |
D la F
| Nume | Regiunea Agave |
| DeLeГіn | Los Altos de Jalisco |
| Diva | Atotonilc |
| Demetrio | Guadalajara |
| Don Anastacio | Jalisco |
| Don Eduardo | Tequila |
| Don Julio | Jalisco |
| Don Felix | Arandas |
| Don Roberto | Tequila |
| Dos Artes | AmatitГЎn |
| Dos Lunas | Jalisco |
| Dulce Vida | Los Altos |
| El Jimador | Jalisco |
| El Agave Artesanal | Los Altos de Jalisco |
| Embajador | Atotonilco |
| El Charro | Arandas |
| El Tesoro | Arandas |
| El Cartel | Iisus Maria |
| EC Charro | Jalisco |
| El TequileГ±o | Tequila |
| El Capo | Los Altos |
| Fortaleza | Tequila |
G la M
| Nume | Regiunea Agave |
| Gran Centenario | Jalisco |
| Gran Dovejo | Jalisco |
| Grand Mayan | Jalisco |
| Herradura | AmatitГЎn |
| Hornitos | Tequila |
| Hotel California | Los Altos de Jalisco |
| Jose Cuervo | Tequila |
| Kah | Jalisco |
| Karma | Jalisco |
| Los Arango | Jalisco |
| Los Azulejos | Jalisco |
| Luna Nueva | Mazamitla |
| Lunazul | Tequila |
| Loma Azul | Arandas |
| Mar Azul | Jalisco |
| Maestro Dobel Tequila | Jalisco |
| MaГ±ana | Amatitan |
| Casa mea | Highlands of Michoacan |
| Milagro | TepatitlГЎn de Morelos |
| Montalvo | Jalisco |
| Montejima | Jalisco |
| Muerto | Jalisco |
N la Z
| Nume | Regiunea Agave |
| Numărul JUAN | Amatitan |
| Ocho | Jalisco |
| Olmeca | Los Altos de Jalisco |
| PatrГіn | Jalisco |
| Partida | Tequila |
| PeГ±asco | Jalisco |
| Piedra Azul | Tototlan |
| Pueblo Viejo | Los Altos de Jalisco |
| Viață adevărată | Highlands of Jalisco |
| Qui | Atotonilco El Alto |
| Riazul | Highlands of Jalisco |
| Rey Sol | Highlands of Jalisco |
| Siembra Azul | Arandas |
| Siete Leguas | Los Altos |
| Sauza | Jalisco |
| Sierra | Jalisco |
| Moneda de argint | Arandas |
| SeГ±or RГo | Țările joase din Jalisco |
| Suerte | Highlands of Jalisco |
| Semental | Jalisco |
| Tres Agaves | Jalisco |
| Talero | Los Altos de Jalisco |
| Toro de Lidia | AmatitГЎn |
| Titan | Los Altos de Jalisco |
| Tapatio | Los Altos de Jalisco |
| Tequila Blu | Tequila |
| Tres Generaciones | Tequila |
| U4RIK | Arandas |
| Voodo Tiki | CorazГіn de Los Altos |
| X X X | Jalisco |
Mai mult …
| 512 | Tequila |
| 123 Tequila organic | Jalisco |
| 1800 | Jalisco |
| 1519 | Tequila |
| 4 Copas | Jalisco |
Notă
Inregistrările din coloana „Regiunea Agave” din lista de mai sus au provenit de pe site-ul oficial al acestor mărci, prin urmare, ele variază de la numele statelor, în unele cazuri, la numele orașelor în celel alte.
S-ar putea să fi ratat marca ta preferată, sau poate că nu; cu toate acestea, dacă sunteți nou în lumea tequila și doriți să obțineți cea mai bună experiență a acestui amestec mexican care este creat de agave albastre recoltate cu grijă și ambalat în unele dintre cele mai bune sticle artizanale care sunt nu mai puțin decât obiecte de colecție, atunci această listă. vă va oferi cele mai bune alegeri de pe piață. Noroc!
