Puiul mărunțit este ingredientul de bază al multor mâncăruri mexicane, cum ar fi tacos, enchiladas, burritos, nachos, etc. Iată câteva rețete delicioase de taco cu pui mărunțit. Citiți mai departe…
Tacos, una dintre mâncărurile tradiționale mexicane, au devenit populare în întreaga lume. Este cu adevărat delicios și este savurat de toată lumea. Pot exista diferite tipuri de tacos în funcție de umplutură și toppinguri. Dar fiecare are propriul gust unic. Tacos cu pui sunt una dintre soiurile preferate de tacos din toate timpurile.
Rețetă de Tacos cu pui mărunțit în stil mexican
Pui mărunțit și tacos fac o pereche perfectă cu orez cu coriandru lime în stil mexican. Iată cum să procedezi. Ingrediente
- 2 piept de pui dezosat, tăiat fâșii
- 1 ceapă mare, curățată și tăiată în sferturi
- sos de rosii
- 1 lingură chimen măcinat
- 1 lingură pudră de chili
- 1 lingură fulgi de ardei roșu
- 2 frunze de dafin
- 1 pachet condimente pentru taco
- 1 lingură amidon de porumb
- tortilă cu făină sau porumb
- 1 lingură apă rece
- Sarat la gust
Directii
- Într-o cratiță, combinați toate ingredientele. Adăugați apă pentru a acoperi și aduceți la fiert.
- Acoperiți parțial tigaia și lăsați amestecul să fiarbă constant.
- Gătiți aproximativ 30 min., până când puiul este fraged.
- Se scoate puiul fraged din bulion și se răcește. Rămâneți-l cu degetele sau folosind o furculiță.
- Gătiți sosul câteva minute, până se îngroașă și și-a redus în volum. Adăugați amidon de porumb pentru a obține consistența potrivită, dacă este necesar.
- Serviți puiul cu preparate de taco și stropiți-l cu sos.
Rețetă de tacos cu pui mărunțit cu tequila
Aceasta este o rețetă modificată, folosind tequila. Fii gata să dai lovitura!
Ingrediente
- 8 piept de pui dezosat
- 1 cutie piure de roșii
- ulei de masline
- 1 ceapă roșie mare, tăiată cubulețe
- 2 roșii prăjite la foc, tăiate cubulețe
- 20 de ciuperci, tocate
- 2 lingurițe pudră de chili
- 1 linguriță sare
- 1 ardei gras roșu, tăiat cubulețe
- 4 căței de usturoi, tocați
- 1 shot de tequila
- 1 dovlecel mediu
Directii
- Adăugați un strop de ulei de măsline într-un cuptor lent. Prăjiți puiul până se rumenește pe ambele părți
- Adăugați restul ingredientelor, cu excepția tequila și dovlecelul.
- Se fierbe amestecul și se lasă să fiarbă la foc mic timp de 4 până la 6 ore.
- Adăugați tequila și dovlecel, după aproximativ 6 ore.
- Scoateți puiul din aragaz și mărunțiți-l folosind o furculiță. Puneți bucățile înapoi în aragazul lent și fierbeți încă 2 ore. Adăugați sare și piper după gust.
- Acum întindeți puiul pe tortilla și acoperiți-l cu avocado, ceapă verde și salsa. Este gata să lovească masa.
Rețetă de tacos cu pui mărunțit la cuptorul lentă
Aceasta este una dintre cele mai simple moduri de a face tacos. Doar aruncați toate ingredientele în aragazul lent dimineața și lăsați-l să se gătească toată ziua. O masă gustoasă este gata, când te întorci acasă după o zi lungă de muncă. Așa se face.
Ingrediente
- 6 piept de pui dezosat
- 1 poate salsa
- 1 ceapă, tocată
- 1 ardei verde, tocat
- 1 pachet de condimente pentru taco
- 2 căni de salsa
- tortilă cu făină sau porumb
- lime proaspete
Directii
- Toarnă salsa în fundul aragazului lent sau acoperă-o cu ceapă tocată și piper
- Apoi, așezați piepții de pui dezosați peste el și acoperiți puiul cu salsa.
- Ajustați aragazul la mic și gătiți timp de aproximativ 6 până la 8 ore.
- După 6 ore scoateți puiul din sucul de salsa și mărunțiți-l cu o furculiță. Puneți-l înapoi în aragaz și fierbeți timp de aproximativ 30 de minute. la scăzut.
- Asamblați-l pe cojile de taco sau tortilla și completați-l cu salsa.
Tacos de pui mărunțit cu sos de roșii
Ingrediente
- 2 căni de pui mărunțit, gătit
- 1 tomate, decorticate și spălate
- ulei de masline
- 1 ardei jalapeno
- ВЅ ceapă, tăiată cubulețe
- 2 căței de usturoi, tocați
- 1 cană coriandru proaspăt, tocat
- 1 lămâie, suc
- 2 linguri miere
- 1 cană de brânză mărunțită
- 8 tortilla cu făină sau porumb
- smântână pentru ornat
Directii
- Țineți tomatillos peste flacăra arzătorului cu gaz sau pe aragaz pentru a înnegri pielea.
- Acum puneți roșiile, ceapa, coriandru și usturoiul într-un blender. Se toarnă peste el sucul de lămâie și se amestecă bine. Apoi, adăugați miere în amestec și procesați până la omogenizare.
- Se toarnă amestecul într-o cratiță, se adaugă puiul mărunțit fiert și se încălzește aproximativ 10 min.
- Puneți amestecul de pui în tortilla și acoperiți-l cu brânză mărunțită și coriandru mărunțit. Ornează-l cu smântână și este gata de servit.
Deci, totul era despre cum să faci tacos cu pui mărunțit. Sunt sigur că veți încerca aceste rețete acasă de îndată ce veți citi acest articol.
