Gzura, pe lângă faptul că face parte din decor, adaugă la aroma desertului. Dacă sunteți în căutarea unor rețete delicioase de glazură pentru prăjituri, atunci sunteți la locul potrivit. Tastessence reunește rețetele pentru realizarea diferitelor tipuri de glazură de prăjitură cu înghețată.
Înghețatele și prăjiturile se află cu siguranță în topul listei de alimente preferate a majorității oamenilor.Prin urmare, ce va fi o idee mai bună decât să combinați aceste două lucruri și să veniți cu un tort cu înghețată. Conceptul acestui tort a fost inițiat de la desertul care a fost făcut cu combinația de fursecuri și înghețată, care sunt cunoscute sub numele de fleacuri. Această delicatesă, care are stratificații de prăjituri și înghețate, este o formă populară de ziua de naștere, precum și tort de nuntă în rândul oamenilor din SUA. Glazura vine sub diferite forme și, deși nu sunt foarte elaborate, sunt cu siguranță una dintre cele mai bune atracții ale prăjiturii. Prin urmare, haideți să aruncăm o privire la câteva rețete bune de glazură.
Făcând glazura
Aroma înghețatei și a prăjiturii trebuie să se amestece bine între ele pentru a face un tort bun. De exemplu, dacă folosiți o prăjitură de ciocolată, înghețatele care vor merge perfect cu el vor fi ciocolată și vanilie. Dacă utilizați un amestec alb de tort pentru a face tortul, va fi grozav să folosiți ca umplutură înghețată de vanilie amestecată cu Oreo.La fel, dacă vrei să obții o aromă hawaiană, poți face o prăjitură cu combinația de pandișpan și înghețată caramel cu nuci și cocos. Odată ce tortul tău este copt și înghețat, este timpul să îl îmbraci cu glazură. Există de fapt o varietate de rețete de glazură care se potrivesc bine cu astfel de prăjituri. Unele dintre rețetele de glazură de prăjitură cu înghețată sunt menționate mai jos.
Rețeta 1
Ingrediente
- Albușuri, 2
- Zahăr, 1 ½ cană
- Vanilie, ½ linguriță
- Apă, ½ cană
Instrucții вњ¦ Într-o cratiță, se ia apă și zahăr și se pune pe foc să fiarbă. În timp ce cratița este pe aragaz, nu uitați să amestecați zahărul pentru o perioadă de timp, deoarece există șanse ca zahărul să adere la cratiță. вњ¦ Încălziți soluția la o temperatură scăzută până la medie și aduceți-o la punctul de fierbere fără a amesteca.вњ¦ Când s-a făcut acest lucru, spargeți albușurile într-un castron și turnați în el sirop de zahăr. Bateți amestecul cu o lingură până când capătă consistența în care devine ușor de întins amestecul.… Adăugați vanilie la acest amestec și amestecați până se omogenizează complet.вњ¦ Acum, este timpul să întindeți glazura pe tort. Se toarnă amestecul peste prăjitură și se întinde cu dosul unei linguri. Întindeți pe părțile laterale ale tortului și încrețiți când glazura devine fermă.вњ¦ Puteți decora tortul cu cireșe confiate, nuci etc.
Rețeta 2
Ingrediente
- Galbenusuri de ou, 2 (batute)
- Unt moale, 4 oz
- Lapte, 2 linguri.
- Sare, в…› linguriță
- Zahăr de cofetă, 4 căni
- Extract de vanilie, 1 linguriță
Instrucții вњ¦ Într-un castron de mărime medie, luați untul și bateți până când capătă o consistență moale.вњ¦ Adăugați sare în unt, urmat de o porție de zahăr și nu uitați să bateți energic după fiecare adăugare.вњ¦ Puneți vanilia și gălbenușurile în amestec și amestecați până când toate ingredientele sunt complet amestecate.вњ¦ Puneți în porția rămasă de zahăr, alternând-o cu lapte până capătă o consistență netedă.вњ¦ Întindeți uniform pe tort și decorați-l după dorința dvs.
Rețeta 3
Ingrediente
- Frâncă, 1 cutie
- Amestec de glazură albă, 1 pachet
Directii
вњ¦ Aceasta este cea mai ușoară rețetă de glazură de prăjitură și poate fi făcută în cel mai scurt timp. Tot ce trebuie să faceți este să luați frișcă și amestecul de glazură albă într-un castron și să le amestecați amestecând continuu până când capătă o consistență groasă. вњ¦ Acum, luați prăjitura înghețată cu înghețată și întindeți-o bine și păstrați-o din nou în congelator.вњ¦ Numai când glazura este complet înghețată îl puteți scoate și decora. Cu toate acestea, este, de asemenea, important să înghețați din nou tortul după ce îl decorați.
Acestea au fost câteva dintre rețetele de glazură delicioase pe care le puteți face cu ușurință acasă. Pentru a decora tortul, puteți pune fructe tocate, nuci și bomboane deasupra glazurei. Așadar, dacă se apropie o zi de naștere în familia ta, pentru o schimbare, încercați să coaceți un tort și completați-l cu una dintre aceste rețete delicioase de glazură.
