Ești în căutarea unor idei de mese foarte bune, ieftine și rapide? Ei bine, tot ce aveți nevoie este puțină imaginație creativă și un talent de a folosi orice materie primă pe care o aveți în cel mai bun mod posibil. Vă servesc câteva rețete rapide și economice prin următorul articol.
Rudele tale au venit neanunțate să-ți facă o surpriză. Este grozav, dar spre groaza ta, nu ai nimic elaborat la îndemână de făcut și nici nu ai timp.Ceea ce aveți nevoie este o planificare a mesei și idei inovatoare. Mai jos sunt enumerate câteva rețete care vă vor oferi o gamă de rețete ușoare și economice.
Idei de mese ușoare
Salata de friptură și porumb
Acesta este un fel de mâncare ușor de preparat.
Ingrediente
- Friptură de mușchi fără os sau friptură rotundă, 1 lb.
- Vinaigretă sos de salată italiană, 3 linguri.
- Porumb congelat, (dezghețat și scurs) 2 căni
- Capă verde, (tăiată) ½ ceasca
- Ardei gras verde sau roșu, (tocat) 1
- Roșii cherry, (tăiate în jumătate) 1 cană
- Ciuperci, (felii) 1 cană
- Havarti sau brânză elvețiană, (cuburi) 1 cană
- Sosament cremos de salată italiană, ½ cană
- Salata mixtă verde, 4 căni
Procedură
- Folosind un sos de salată vinegretă, ungeți friptura și lăsați-o să se odihnească aproximativ 15 minute.
- Dacă este o friptură rotundă, se lasă la marinat și se ține la frigider minim 4 ore; 8 ore ar fi grozav.
- Albiți porumbul în apă clocotită timp de 2 minute, după ce ați tăiat cotele de pe știulete.
- Scurge porumbul.
- Amestecă porumb, ceapă, ardei, ciuperci, roșii și brânză cu un sos cremos de salată italian, într-un castron mare. Așezați-l pe verdeață în timp ce serviți, în farfuria de servire.
- Apoi friptura la grătar, în mod ideal, într-un grătar cu două fețe, timp de aproximativ 5 până la 9 minute, în funcție de cât de bine gătiți doriți să fie.
- Dacă gătiți pe un grătar în aer liber, gătiți între 8 și 14 minute la foc mediu.
- Lasă-l să se odihnească 5 minute, după ce îl scoți de pe grătar.
- Tăiați friptura peste, formând felii subțiri și apoi puneți-le peste salată.
- Servește imediat.
Toate acestea în doar 10 USD. Acesta servește minim 4 persoane și este nevoie de 20 de minute de timp de pregătire.В
Mini Focacia
Aceasta este o rețetă fantastică de pâine și poate fi mâncată singură sau cu pui și friptură.
Ingrediente
- Aluat moale pentru baton de pâine, 11 oz. poate sa
- Ulei de măsline, 2 linguri.
- Parmezan, (răzuit) Вј cană
- Aroment italian uscat, 2 linguri
Procedură
- Preîncălziți cuptorul la 375°F
- Ungeți ușor foile de biscuiți și tapetați-le cu hârtie de copt.
- Separați aluatul în 8 coloane după ce îl scoateți din cutie. Amintiți-vă să nu derulați.
- Puneți aluatul pe tigaie și apăsați fiecare bobină de aluat într-un cerc de 5 inci.
- Stropiți aluatul cu ulei de măsline.
- Adăugați brânza și condimentele împreună și amestecați bine.
- Presărați acel amestec peste fiecare bobină.
- Coaceți acest lucru timp de 14 până la 18 minute la 375° F. Acest lucru va face pâinea maro aurie.
- Scoate imediat pâinea de pe foile de prăjituri.
Are 8 portii si este si extrem de economic. Puteți servi acest fel de mâncare cu paste sau pui.В
Vegetarian Crockpot Chili
Ingrediente
- Frozen Protein Crumbles, 12 oz. pachet
- Ceapa, (tocata) 2
- Roșii tăiate cubulețe, (nescurcate) 2 conserve (14 oz.)
- Sos de rosii, 15 oz. poate sa
- Pudră de chili, 1-2 linguri.
- Chimen măcinat, 1 linguriță
- Fasole roșie, (clătită și scursă) 2 conserve (15 oz.)
- Amidon de porumb, 2 linguri.
- Apă, Вј cană
Procedură
- Combină toate ingredientele, într-un cuptor lent. Nu puneți amidon de porumb și apă în aragaz.
- Acoperiți și gătiți la foc mic timp de aproximativ 8 ore, până când legumele sunt fragede.
- Reduceți căldura la mare.
- Între timp amestecați apa și amidonul de porumb până devine omogen.
- Adăugați pudră de chili și amestecați-o bine.
- Dă capacul legumelor în aragaz și gătește aproximativ 15 minute, până când devine ușor groasă.
- Acest lucru este suficient pentru 6 porții. Serviți-l fierbinte.
Acesta este cu siguranță un fel de mâncare economic, dar timpul de preparare este puțin lung.
Facturi de chiftele cu roșii
Acesta este un fel de mâncare italian.
Ingrediente
- Carne tocată de vită, 1 lb.
- Amestec de ierburi, 1 linguriță
- Ulei, 1 lingura.
- Roșii, (tocate) 0,90 lb.
- Piure de roșii, 2 linguri.
- Wrapuri cu tortilla integrală, 0,70 lb. (pachet de 8)
- Brânză Cheddar, 100 g.
Procedură
- Amestecă ierburile și brânza cu carne de vită.
- Împărțiți-l în 24 de porții și apoi rulați-le în bile.
- Într-o tigaie mare, încălziți uleiul și apoi prăjiți chiftelele aproximativ 10 minute, până devin aurii.
- Adăugați piureul și roșiile tocate și gătiți încă 10 minute.
- Încălzește-le conform instrucțiunilor de pe pachetul de tortilla.
- Apoi turnați chiftelele peste tortilla și presărați niște brânză peste ele.
- Adăugați o lingură de smântână, împăturiți și apoi serviți.
Pentru a pregăti aceste rețete, tot ce ai nevoie este un strop de inovație, o bucată de simț culinar și o lingură de dragoste. Acum ești pregătit pentru un deliciu gourmet! Poftă bună!
