Gritul este o modalitate rapidă de a pregăti o masă gustoasă. Iată câteva rețete atractive pentru grătar cu gaz.
Fie că este vorba de carne de porc, pui, legume sau fructe de mare, gătirea la grătar își poate păstra gustul. Grătarele pe gaz sunt fără îndoială, cea mai convenabilă opțiune, deoarece sunt ușor de utilizat. Haideți să aruncăm o privire la câteva rețete simple care vă vor satura cu siguranță papilele gustative.
Kubs de legume cu sos de iaurt ghimbir
Ingrediente
- 8 uncii, iaurt
- 1, cățel mic de usturoi (tocat fin)
- 1 linguriță, ghimbir proaspăt (tocat fin)
- 2, ceai verde (tocat fin)
- 1½ lingurițe, miere
- ВЅ linguriță, muștar uscat
- Вј linguriță, sare
- 1, vinete (de mărime medie)
- 1, dovlecel (mari)
- 2, ardei roșu mare (tulpina și semințele îndepărtate)
- 1, ardei verde mare (tulpina și semințele îndepărtate)
- Ulei vegetal
Directii
Tăiați vinetele pe lungime și apoi în cuburi. Tăiați dovlecelul și ardeii în bucăți obișnuite. Într-o oală mare cu apă clocotită cu sare, se fierb legumele timp de 2 minute și se scurg de apă. Așezați bucățile de legume pe frigărui lungi, cu mâner de lemn, urmând o succesiune de 2 bucăți de vinete, 1 bucată de dovlecel, 2 bucăți de ardei roșu și 1 bucată de ardei verde; faceți asta pentru fiecare frigărui.Ungeți ușor legumele cu ulei și puneți-le pe o grătară de gătit, la foc mediu. Acoperiți legumele; continuați să le întoarceți la fiecare 5 până la 10 minute sau până când devin uniform maronii.
Între timp, pregătiți sosul amestecând iaurtul, ghimbirul, usturoiul, ceaiul verde, mierea, muștarul uscat și sarea. Servește legumele cu sosul.
Porumb uns cu condimente
Ingrediente
- 6, bataturi (decorticate)
- 6 lingurițe, margarină
- ВЅ cană, margarină
- ВЅ linguriță, frunze de busuioc măcinate
- 1 linguriță, pudră de usturoi
- Sare și piper, după gust
- Sare de condiment
- 6, pătrate de folie (8 inci lățime)
Directii
Ungeți toată suprafața fiecărui porumb cu margarină, condimente cu sare, sare și piper.Centrați fiecare pe folii individuale, sigilați-le bine și gătiți pe un grătar cu gaz la foc mediu timp de 30 până la 35 de minute, întorcându-le la fiecare 5 până la 10 minute, în timp ce gătiți. Pentru a prepara untul condimentat, topim margarina; adauga la el frunzele de busuioc si pudra de usturoi. Serviți cu unt condimentat.
Mingele de zăpadă de nucă de cocos cu sos din Marea Sudului
Ingrediente
- 1 pachet, înghețată de vanilie
- 1 cutie (4 oz), nucă de cocos fulgi
- в…“ cană (fiecare), conserve de ananas și caise
- Вј cană, rom ușor
- 2 banane, felii subțiri
Directii
Folosind o lingură de înghețată, modelați înghețata în 6 bile. Rulați-le în nucă de cocos, înfășurați-le în hârtie cerată și puneți-le la congelator până sunt gata de servire. Într-o cratiță, amestecați conservele și romul; pune-l pe un gratar la foc mediu.Amestecați amestecul până când ajunge la fierbere. Scoateți tigaia de pe grătar și amestecați bananele feliate. Turnați sosul peste bilele de înghețată și serviți.
Deoarece majoritatea ingredientelor sunt ușor disponibile, încercați să le faceți acasă și bucurați-vă să le mâncați împreună cu familia și prietenii.
