Hotdogul a fost mâncarea preferată a Americii de cea mai lungă perioadă de timp. Conturile anterioare despre globalizare au adus-o în restul lumii. Așadar, este doar evident că oamenii vor fi curioși sau îngrijorați de ceea ce se întâmplă în asta.
Ne iubim hot-dog-urile, nu-i așa? Este cel mai bun lucru, să iei o pauză de la muncă, să cobori la taraba unde se fac cei mai deliciosi și mai tari câini și să muște una dintre acele frumuseți! Cât de repede devine fast-food. Un hot dog este, de asemenea, o mâncare populară pentru petreceri. Dar cum ți-ar plăcea dacă le-ai putea face acasă? Adică, în nopțile reci de iarnă, dacă ai o poftă bruscă de ele, cu greu poți să fugi și să-ți iei una.Pentru a le savura acasă, trebuie să știi ingredientele și rețeta. Și tocmai despre asta este vorba în acest articol!
The Hot Dog
De unde a venit această delicatesă americană? Se spune că prima vânzare comercială de hot dog a fost de către imigranții germani în Statele Unite. Asta e corect! Germanii l-au adus în SUA. Asta explică, probabil, de ce sunt numiți frankfurters!
Chestia cu ingredientele este că lucrurile pe care le pui în interiorul tău hot dog variază în mare măsură în funcție de gustul tău personal! Așadar, puteți face unul la comandă după bunul plac, deoarece nu există reguli stricte și rapide care să reglementeze ingredientele. Toate sunt destul de diferite! Să începem cu carnea.
Există 4 tipuri principale de carne care merg într-un hot dog. Primul tip se numește All Beef. După cum sugerează și numele, câinele din carne de vită este făcut exclusiv din carne de vită și nu ar trebui să fie adăugate proteine din soia sau alte substanțe de umplutură pe bază de lapte.
Al doilea tip de carne se numește Kosher Această carne este din nou integrală de vită, dar se adaugă o cantitate generoasă de usturoi. accentuează aroma hot-dogului. Apoi există Meat Dog, care conține atât carne de porc, cât și carne de vită. De obicei, proporția este de aproximativ 40% carne de porc și 60% carne de vită. Și în sfârșit există Frankfurter, care are aproximativ 3,5% umpluturi și o combinație de diferite cărni. Puteți fie pur și simplu să încălziți carnea pentru a o înmui, fie să o prăjiți în ulei de măsline. Există și alte tipuri care sunt făcute din carne de pui și carne de curcan.
Datorită îngrijorărilor exprimate de public cu privire la pericolele pentru sănătate ale consumului excesiv de carne roșie, cercetătorii-hot dog au spus că persoanele care le consumă zilnic se confruntă cu un risc crescut de cancer colorectal cu 20%, datorită cantităților mari de grăsimi, sare, nitrat de sodiu și nitriți.
Al doilea lucru care contează cel mai mult la un hot dog, este garnitura.Garnitura este din nou propria ta alegere, deoarece ai o serie de ingrediente care merg cu ea pentru a te susține. În timp ce piperul negru și muștarul rămân norma, puteți încerca ceva nou, cum ar fi salată de varză, salsa, jalapeno, chili, brânză, ketchup, varză murată, maioneză, ceapă etc.
Ultima parte care alcătuiește hot dog-ul tău este chifla. Și aici aveți mai multe variante, cum ar fi pâinea normală, pâine cu condimente italiene, pâine cu brânză și pâine de porumb.
Cum să faci un hot dog
A face unul este foarte simplu. În primul rând, adunați toate ingredientele specificate mai sus. Apoi incalzesti sau prajesti carnea, in functie de cum iti place. Pune-o în chiflă cu garnitura la alegere și voila! Hot Dogul tau este gata! Fiecare persoană are propriul gust și există un hot dog care să satisfacă gustul preferat al fiecăruia. Acum, știi de ce ai nevoie pentru a face un hot dog. Deci, distrează-te mai departe!
