În timp ce toți avem propriul nostru viciu când vine vorba de băuturile noastre spirtoase preferate, romul este unul pentru toți. Unele dintre cele mai bune cocktail-uri ies din această băutură versatilă - preparate fructate, picante și simple deopotrivă! Romul merge genial cu aproape toate fructele și, prin urmare, este un ingredient proeminent în majoritatea cocktail-urilor și deserturilor.
Rom ușor are o aromă relativ mai blândă și este mai des folosit în cocktailuri. Romul negru, în schimb, este mai puternic și este folosit în prăjituri și alte deserturi. Cocktailurile congelate cu rom sunt o încântare absolută și mulțumesc aproape toată lumea cu papilele gustative!
Iată un truc ușor de a folosi gheață pisată în loc de cuburi de gheață pentru cocktail-urile tale. Acest lucru poate fi extrem de util dacă primiți oaspeți în ultimul moment sau dacă pur și simplu nu ați avut timp să pregătiți cocktailul cu o seară înainte! La urma urmei, chiar și un cocktail congelat va trebui să fie bine amestecat înainte de a fi servit. Deci, nu vă îngrijorați, deoarece rezultatul final va fi destul de similar, dacă nu același. Dacă optați pentru amestecarea acestuia în ultimul moment, atunci este recomandabil să amestecați băuturile spirtoase cu suc congelat sau cu orice amestec pe care îl utilizați, deoarece prea multă gheață o va dilua. Am enumerat mai jos câteva rețete de cocktailuri cu rom. După cum am menționat, puteți încerca să le congelați peste noapte și apoi să le amestecați la perfecțiune sau pur și simplu să le amestecați cu gheață pisată înainte de a le servi.
Rețete de băuturi cu rom înghețat
Daiquiri cu căpșuni
Ingrediente
Căpșuni congelate – 3 oz. Rom condimentat original Captain Morgan – 1 ј oz. Amestec dulce-acru – 1 ѕ oz. Gheață pisată – 1 cană
Metodă
вњ¦ Strângeți toate ingredientele într-un blender și amestecați până la omogenizare.вњ¦ Se toarnă în paharul dorit și se ornează cu o căpșuni sau cireșe proaspete.
Frozen Lime Daiquiri
Ingrediente
• Concentrat de limead congelat – 12 fl. oz.rom – 12 fl. oz. Gheață pisată – 1 cană Cireșe sau lime (pentru garnitură)
Metodă
вњ¦ Amestecă toate ingredientele într-un blender până devin netede.вњ¦ Se toarnă în pahare și se servește imediat cu gheață.
Orchata cu țeapă de rom
Ingrediente
Orez cu bob lung nefiert – 1 cană Apă călduță – 64 oz. Lapte condensat – 14 oz. Lapte – 10 oz. Extract de vanilie – 1 linguriță linguriță cană de scorțișoară măcinatăcană de scorțișoară măcinată. gheaţă
Metodă
вњ¦ Înmuiați orezul în apă caldă timp de aproximativ 30 de minute.вњ¦ Acum scoateți orezul și rezervați apa reziduală. Folosind un robot de bucătărie, lipiți orezul împreună cu scorțișoară. вњ¦ Readuceți pasta de orez în aceeași apă încă o dată. Se lasa sa se odihneasca aproximativ 2 ore. Amestecați ocazional, deoarece apa devine lăptoasă. Folosiți o sită fină pentru a colecta această apă într-un ulcior. Amestecați ingredientele rămase împreună (cu excepția gheții) și adăugați amestecul în același ulcior. Amestecați bine și puneți la frigider pentru Cu 2 ore înainte de servire.вњ¦ Turnați într-un pahar cu gheață pisată și serviți rece.
Brenda’s Strawberry Slush Delight
Ingrediente
Sifon de lămâie-lime – 140 oz. Apă – 48 oz. Suc de ananas – 46 fl. oz. Căpșuni (proaspete sau congelate) – 32 fl. oz. Zahăr – 24 oz. Concentrat de limonadă congelată – 12 fl. oz. Concentrat de suc de portocale congelat – 12 fl. oz. Rom – 16 oz.
Metodă
вњ¦ Luați căpșunile și pasați-le în piure într-un blender.вњ¦ Dizolvați zahărul în apă punând amestecul la fiert într-o cratiță. Se amestecă bine pentru a se dizolva, apoi se lasă să se răcească complet. вњ¦ Odată ce soluția este la temperatura camerei, adăugați la ea piureul de căpșuni, urmat de sucul de ananas, sucul de portocale și limonada. вњ¦ La sfârșit, adăugați rom la se amestecă și se amestecă bine. Acum, mutați întreaga băutură într-o găleată de înghețată și înghețați-o peste noapte. Pentru a servi, luați ½ cană din amestecul congelat într-o 8 oz. pahar și completați cu sifon de lămâie și lămâie.
Amestecul congelat rămâne bun aproape o lună!
Punch Caraibe cu rom
Ingrediente
Suc de portocale – 4 căni Sirop simplu – 2 căni Suc proaspăt de lămâie – 1 cană Rom de chihlimbar – 24 oz. Bitters – 4 liniuțe Bucăți de nucșoară proaspăt ras
Metodă
вњ¦ Luați sucul de lămâie, siropul simplu, romul, sucul de portocale și bitter-ul împreună într-un ulcior și amestecați bine.вњ¦ Turnați cocktailul în pahare și serviți cu gheață pisată. Se ornează cu nucșoară ras și felii de portocală.
Această rețetă este versatilă și funcționează ca un farmec cu aproape orice fructe. Pur și simplu înlocuiți sucul de portocale cu altul și amintiți-vă să fiți din belșug cu garnitura de fructe!
Mojito
Ingrediente
• rom alb – 2 fl. oz. Apă carbogazoasă 4 fl. oz. Zahăr cofetar – ½ linguriță. Suc de lime – 1 linguriță. Mentă proaspătă – 2 crenguțe (1 zdrobită pentru preparare și 1 pentru garnitură) Gheață pisată – ½ cană
Metodă
вњ¦ Amestecă bine zahărul cofetar și sucul de lămâie într-un pahar.вњ¦ Luați o crenguță de frunze de mentă și zdrobiți-le înainte de a le adăuga la amestec.вњ¦ Acum umpleți paharul din abundență cu zdrobite. gheață, adăugați rom și completați cu apă carbogazoasă.вњ¦ Ornați cu o crenguță de mentă și serviți imediat.
Malibu Bay Breeze
Ingrediente
Rom Jiggers cu aromă de nucă de cocos – 1,5 fl.oz. Suc de ananas – 4 fl. oz. Suc de afine – 1 lingură. Gheață pisată – 1 cană
Metodă
вњ¦ Înmuiați orezul în apă caldă timp de aproximativ 30 de minute.вњ¦ Amestecați toate ingredientele și amestecați bine. Se ornează cu mentă și se servește rece.вњ¦ Se ornează cu o crenguță de mentă și se servește imediat.
Pineapple Breeze
Ingrediente
Gheață zdrobită – 1½ cani Rom Jiggers cu aromă de nucă de cocos – 1,5 fl. oz. Sifon de lămâie-lime -12 oz. Suc de ananas – 2 fl. oz. Suc de portocale – 2 fl. oz.
Metodă
вњ¦ Turnați toate ingredientele într-un 16 oz. pahar, completați cu gheață pisată și serviți rece.
Rum Runner
Ingrediente
• Captain Morgan Original Spiced Rum – Вѕ oz.• Lichior de mure – Вј oz.• CrГЁme de banana lichior – Вј oz.• Suc de portocale – 2 oz. - 8 oz.
Metodă
вњ¦ Adăugați toate ingredientele, inclusiv gheața, într-un blender și amestecați până obțineți o consistență de nămol.вњ¦ Turnați într-un pahar și serviți imediat.
Blue Rita
Ingrediente
• Tequila – 1Вј fl. oz. Blue Curacao – Вѕ fl. oz.Rom de nucă de cocos – ½ fl. oz. Amestec acru – 4 fl. oz. Gheață zdrobită – 1 cană
Metodă
вњ¦ Folosiți un mixer de cocktail pentru a amesteca bine toate ingredientele, apoi strecurați pe gheață pisată în paharul dorit.вњ¦ Ornați cu lime și serviți imediat.
Pina Colada
Ingrediente
• Captain Morgan Original Spiced Rum – 1 Вј oz.• Mix de pina colada – 6 oz.• Ananas – 1 suliță• Cireșe Maraschino – 1
Metodă
вњ¦ Adăugați amestecul de rom și pina coloda într-un blender peste gheață pisată și amestecați până la omogenizare.вњ¦ Se toarnă în paharul dorit și se ornează cu felia de ananas și cireșele maraschino.
Perfect Mai Tai
Ingrediente
Suc proaspăt de portocale – 64 oz. Rom ușor – 16 oz. Rom întunecat – 8 oz. 151 proof rom – 8 oz. Lichior cu aromă de portocale – 8 oz. Sirop de migdale cu aromă – 8 oz. Sirop simplu – 8 oz. Limes, suc – 10
Metodă
вњ¦ Amestecați toate ingredientele, cu excepția sucului proaspăt de portocale, într-un ulcior mare.вњ¦ Pentru a servi, completați băutura cu suc de portocale și gheață în 12 oz. Ochelari.
Classic Cuba Libre
Ingrediente Gheață zdrobită – 1 cană Rom – 2 fl. oz.Cola – 4 fl. oz. Suc proaspăt de lămâie – 2 linguri. Esență de vanilie – (opțional)
Metodă
вњ¦ Luați un 12 oz. pahar și umpleți-l din abundență cu gheață. Se toarnă romul, urmat de Cola și zeama de lămâie. Se amestecă bine și se servește. вњ¦ Adăugați un strop de vanilie pentru o întorsătură ușoară, dar unică.вњ¦ Dacă Coca Cola nu este prea pe gustul dvs., schimbați jumătate din porție cu sifon de club.вњ¦ Întoarce vechea Cuba Libre adăugând. Bombay Sapphire Gin și Angostura sunt amărui.
