Rețete de lasagna cu pui

Lasagna este un preparat italian popular, care este ușor de făcut. În acest articol sunt prezentate rețete care vă vor ajuta să faceți lasagna delicioasă cu pui.

Majoritatea rețetelor de lasagna sunt ca sandvișurile; puteți pune orice între straturile de lasagna. Mai jos sunt prezentate câteva rețete delicioase.

Lasagna cu pui Saporito

Ingrediente

• Curc italian, 1 lb.
• Pui, Вѕ oz. (cuburi)
• Ceapa, 1 cana (tocata)
• Usturoi, 2 catei (zdrobiti)
• Pastă de tomate, 2 conserve (6 oz.)
• Sos de rosii, 2 conserve (6,5 oz)
• Semințe de fenicul, ½ linguriță
• condimente italiene, 1 linguriță
• Sare, 1 linguriță
• Piper negru, Вј ​​linguriță. (proaspăt măcinat)
• Pătrunjel proaspăt, 4 linguri. (tocat)
• Titei lasagna proaspete din grau integral, 8
• Brânză Cheddar, 16 oz.
• Ou, 1
• Brânză Mozzarella, Вѕ lb. (felii)
• Buuioc, в…” ceașcă (tocat)
• Roșii, 1 cutie (28 oz) (zdrobite)
• Apă, ½ cană
• Zahăr alb, 1 lingură.
• Parmezan, Вѕ cană (răzuită)

Directii

1. Într-un cuptor olandez, gătiți cârnații, puiul tăiat cubulețe, ceapa și usturoiul la foc mediu până se rumenesc.Adauga pasta de rosii, sosul, apa si rosiile zdrobite. Se condimentează cu busuioc proaspăt tocat, semințe de fenicul, condimente italiene, sare, zahăr, piper și pătrunjel. Se fierbe, acoperit, aproximativ 90 de minute. Se amestecă din când în când.
2. Aduceți o oală mare cu apă la fiert, adăugați 1 linguriță de sare. Gătiți tăițeii lasagna din grâu integral în apă clocotită timp de 8 până la 10 minute. Scurgeți tăițeii înainte de a le clăti în apă rece. Într-un castron, amestecați brânza cheddar preîncălzită cu ou, pătrunjelul rămas și ½ linguriță de sare.
3. Preîncălziți cuptorul la 375°F (190°C).
4. În primul rând, întindeți 1 ½ cani de sos de carne în fundul unui vas de copt de 9 ½-13 inci. Apoi, aranjați 6 foi de tăiței pe lungime peste sosul de carne. Întindeți o jumătate din amestecul de brânză cheddar. Întindeți deasupra o treime din felii de brânză mozzarella. Adăugați 1½ cani de sos de carne peste mozzarella și întindeți ½ cană de brânză parmezan. Repetați straturile și acoperiți cu restul de mozzarella și parmezan.Îl puteți acoperi cu folie, dar pulverizați folia cu spray de gătit pentru a nu se lipi. Asigurați-vă doar că folia nu atinge brânza.
5. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute. Coaceți-l încă 25 de minute, după ce ați îndepărtat folia. Se răcește timp de 15 minute înainte de servire.

Sos lasagna cu pui Ingrediente

• Ardei verde, ½ ceasca (tocat)
• Capă, ½ ceasca (tocat)
• Unt, 3 linguri.
• Pui gătit, 3 căni (tocate)
• Pimientos, 1 (4 oz) borcan (tocat)
• Supă de ciuperci, 1 conserve (8 uncii)
• Supă cremă de pui, 1 conserve (8 uncii)
• Culion de pui, 1 cană
• Titei lasagna, 6 (fierti si scursi)
• Mozzarella, 6 oz. (mărunțit)

Directii

1. Preîncălziți cuptorul la 350°F.
2. Luați o cratiță mare și încălziți untul la foc mediu. Adăugați ardeiul verde și ceapa și gătiți, amestecând din când în când. Gatiti pana devin moi si translucide; va dura aproximativ 15 minute. Adăugați puiul, supa de ciuperci, pimientos și supa de pui. Se fierbe amestecul timp de 5 minute până când sosul se îngroașă ușor și aromele se amestecă.
3. Toarnă aproximativ ¼ din amestecul de pui într-o tavă de copt de dimensiune medie. Aranjați tăițeii peste pui, repetați straturile de pui și tăiței de două ori. Ungeți lasagna cu brânză și acoperiți-o cu folie de aluminiu. Scoateți folia după copt timp de 20 de minute și coaceți din nou până când brânza se rumenește frumos timp de aproximativ 10 minute. Scoateți lasagna din cuptor și lăsați-o să se întărească 5 minute înainte de servire.

Se poate servi și ca sos cu orez.

Lasagna cu pui și broccoli

Ingrediente

• Lapte, 2 căni
• Făină, 4 linguri.
• Titei lasagna, 4
• Broccoli, 2 căni
• Unt, 4 linguri.
• Culion de pui, 1 cană
• Ceapa, 1 cana (tocata)
• Usturoi, 2 catei (tocati)
• Pui, 1½ ceasca (cuburi)
• Ouă, 3
• Parmezan, Вѕ cană
• Prunjel, Вј cană
• Brânză Mozzarella, 2 căni (răzuită)
• Ardei roșu, 1 praf (măcinat)
• Sare, ½ linguriță
• Nucșoară, 1 praf

Directii

1. Pentru a face sosul, se topește untul, se amestecă cu făină și se amestecă. Adăugați laptele, amestecați-l până devine omogen. Se amestecă în bulion și se fierbe. Continuați să amestecați până când devine groasă.
2. Bateți ouăle într-un castron separat, adăugați o cantitate mică de sos; apoi amestecați oul cu sosul. Adăugați condimentele și brânza în timp ce amestecați.
3. Gătiți tăițeii în apă clocotită, scurgeți și clătiți în apă rece.
4. Prăjiți pui în unt cu ceapă și usturoi. Se amestecă broccoli, se fierbe timp de 5 minute până se înmoaie. Adăugați condimentele.
5. Într-o tigaie 9Г-13, strat de sos, mozzarella, tăiței și pui.
6. Repetați straturile și terminați cu brânză.
7. Mai întâi congelați-l, apoi coaceți la 350°F timp de 50 de minute, până când face bule. Lăsați-l să se stabilească timp de 5 minute și serviți.

Lasagna Enchilada cu pui Ingrediente

• Sos Enchilada, 1 conserve (10 oz)
• Salsa, ½ ceasca
• Fâșii de pui, 1 pachet (pregătit)
• Roșii, 1 cană (tocate)
• Măsline negre, 2 linguri. (felii)
• Smântână cu conținut scăzut de grăsimi, ½ ceasca
• Ceapa verde, ½ ceasca (separati in doua ј cani)
• Amestec de condimente pentru taco, 2 linguri.
• Chipsuri tortilla coapte, 2 căni (30)
• Tortilă de porumb, 8 (6 inch) (tăiată în jumătate cu foarfece de bucătărie)
• Brânză mexicană cu conținut scăzut de grăsimi, 2 căni (mărunțită)

Directii

1. Luați o tigaie de 13Г-9, stropiți cu spray de gătit. Într-un castron mic, amestecați salsa cu sosul enchilada, rezervați ¼ de cană din amestec.
2. În același castron, amestecați amestecul de sos enchilada cu smântână, pui, ¼ de cană de ceapă verde și condimente pentru taco.
3. Toarnă o cană rezervată de sos enchilada în fundul vasului. Aranjați peste sos 8 bucăți de tortilla, în funcție de spațiul disponibil. Peste tortilla se pune jumătate din amestecul de pui; întins в...” cană de brânză. Repetați straturile.
4. Acoperiți-l cu o folie. Coaceți aproximativ 35 de minute la 375°F. Puneți un strat de chipsuri Tortilla, roșii, măsline, ¼ de cană de ceapă verde și restul de ¼ de ceașcă de brânză și coaceți din nou timp de 5 minute. Lăsați-l să se stabilească timp de 10 minute înainte de servire.

Puteți servi lasagna fierbinte cu pâine cu usturoi ca acompaniament.