Unse sau acoperite cu ciocolată, prăjituri scurte sub orice formă au gust delicios. Iată câteva rețete care sunt ușoare și pot fi încercate acasă.
Mulți dintre noi am ceda tentației fursecurilor proaspăt coapte. Sunt bune la gust si pot fi preparate usor. Mai jos sunt enumerate câteva rețete crocante.
Rețetă de bază
Ingrediente:
- Unt, ½ ceasca (inmuiat)
- Nucșoară, в…› linguriță. (sol)
- Galbenus de ou, 1
- Făină universală, 2 căni
- Zahăr de cofetari, ½ ceasca
- Sare, ½ linguriță
- Red Decorator Sugar, 2 Вј oz.
- Creșe Maraschino, 10 oz. (scurcat)
Pregătire: În primul rând, ar trebui să preîncălziți cuptorul la 350°F. Apoi, amestecați puțin unt, zahăr, gălbenuș de ou, sare și nucșoară. Va trebui să adăugați puțină făină la acest amestec, până se întărește. Așezați-o pe o masă cu făină și frământați-o foarte ușor. Așteptați până când aluatul începe să crape. Apoi, întindeți-o în forme rotunde groase de ¼ inci.
Apoi le puteți tăia în orice formă dorită. Așezați-le pe o foaie de prăjituri negrasă. Decorează-l cu niște cristale de zahăr colorate și cireșe maraschino. Coaceți acest amestec timp de 10 minute sau până când capătă o nuanță de maro auriu.Serviți-le cu o ceașcă fierbinte de ceai sau un pahar rece de lapte.
Ciocolată
Ingrediente:
- Unt, 8 oz.
- Zahăr pudră, ½ cană
- Făină universală, 2 căni
- Extract de vanilie, ½ linguriță
- Praf de copt, ½ linguriță
- Ciocolată neîndulcită, 2 oz. (topit)
Pregătire: Combinați toate ingredientele, frământați-le bine cu mâinile. Apoi, presați-le în tigăi ușor unse cu unt. Coaceți preparatul la 325 ° F timp de cel puțin 20 de minute. Le puteți tăia în felii mici când sunt calde.
Ingrediente:
- Unt, 1½ cană (înmuiat și împărțit)
- Zahăr pudră, ½ ceasca (cernut)
- Sare, Вј linguriță
- Făină universală, 1 Вј cană
- Extract de vanilie, 1 linguriță
- Lapte condensat îndulcit, 1 cutie
- Sirop de porumb, 3 linguri.
- Ciocolată semidulce, 3 pătrate (topite)
Pregătire: Preîncălziți cuptorul la 350°F. Amestecați aproximativ 1 cană de zahăr, unt și sare într-un castron mare și amestecați până devine pufos. Adăugați puțină făină la aceasta și amestecați-o bine. Apoi, folosește-ți degetul pentru a le apăsa uniform într-o tavă pătrată de 9 inchi unsă. Coaceți-l pentru cel puțin 30 – 35 de minute, până când capătă o nuanță deschisă de maro.
Lasă asta să se răcească. Restul de ½ cană de unt trebuie topit într-un 2 qt. măsură de sticlă. Amestecați laptele condensat îndulcit împreună cu siropul de porumb în el.Se încălzește din nou la o temperatură ridicată timp de cel puțin 6-8 minute. Nu uitați să continuați să amestecați acest amestec după fiecare minut. Adăugați extractul de vanilie. Întindeți acest amestec peste aluatul cald. Presărați puțină ciocolată pe ea. Dați preparatul la frigider până devine ferm. Tăiați-l în batoane și acoperiți-l. Păstrați-l la temperatura camerei.
