E timpul mesei și ești obosit. Șeful a fost într-un caz, copiii sunt cu un nivel ridicat de zahăr, iar casa de navetă a făcut ca Odiseea să pară o plimbare cu bicicleta în parc. Cina de a găti pentru tine se simte ca o provocare la nivel Everest; naiba, în unele nopți vrei doar ca cineva să vină și să lingă mâncarea direct în gură. De aceea, aceste rețete îți vor salva viața.
Deși poate părea mai ușor doar să îi arunci pe toți în mașină și să te îndrepți spre Chili's, aceasta nu este o soluție sănătoasă pe termen lung: Un studiu recent realizat de cercetătorii spanioli a stabilit că riscul de a deveni supraponderal crește cu 33 la sută din consumul de doar două mese pe săptămână la un restaurant. Iar cinele sunt de departe cele mai grele dintre toate restaurantele. În noul Zero Belly Cookbook , am creat o combinație de mese care pot fi gătite în primul rând; altele pe care le puteți bici în cel mai scurt timp după o zi lungă de muncă; și încă alții care vor profita de o lungă și luxoasă zi de îngăduință foodie. Aceste mese abundente vă vor aștepta cu nerăbdare la cină toată ziua.
Salată Taco
Servește: 4
Timp de preparare: 10 minute
ingrediente
Spray de ulei de măsline
1 lb carne de vită macră suplimentară (cel puțin 90%)
2 tbsp amestec de condiment mexican (vezi mai jos)
1 salată de aisberg, cu capul tăiat cubulete
1 cană de salsa (Newman's Own este un brand bun)
½ cană guacamole (integral Guacamole este un brand bun)
Directii
• Încălziți o tigaie mare pulverizată cu ulei de măsline la foc mediu mare și adăugați carnea măcinată. Folosiți o spatulă de cauciuc sau o lingură de lemn pentru a rupe carnea măcinată în bucăți mici până la rumenire. Se adaugă amestecul de condimente mexican în tigaie și se amestecă bine. Opriți căldura și folosiți o lingură pentru a transfera carnea de vită pe o farfurie acoperită cu prosoape de hârtie pentru a scurge excesul de grăsime.
• Împărțiți salata de iceberg tocată în patru farfurii și adăugați fiecare salată cu ¼ de vită picantă.
• Top cu ¼ ceașcă de salsa și 2 linguri guacamole.
Porție: 312 calorii / 17 g grăsimi / 14 g carbohidrați / 5 g fibre / 25 g proteine
Pentru a face amestecul de condimente mexican
2½ linguri de chil pulbere
1 lingură sare kosher
4 linguriță de ardei
2 linguri de chimen măcinat
4 linguriță de ceapă pudră
4 linguriță de usturoi pudră
Amestecați condimentele într-un bol mic pentru a combina.
Păstrați într-un borcan de sticlă fără BPA, în lumina directă a soarelui, timp de până la 1 lună.
Rețete cu amabilitate din The Zero Belly Cookbook Cookbook . Grasimi cu peste 150 de rețete de la bucătarii de top - faceți clic aici pentru a o cumpăra astăzi!
