E timpul mesei și ești obosit. Șeful a fost într-un caz, copiii sunt cu un nivel ridicat de zahăr, iar casa de navetă a făcut ca Odiseea să pară o plimbare cu bicicleta în parc. Cina de a găti pentru tine se simte ca o provocare la nivel Everest; naiba, în unele nopți vrei doar ca cineva să vină și să lingă mâncarea direct în gură. De aceea, aceste rețete îți vor salva viața.
Deși poate părea mai ușor doar să îi arunci pe toți în mașină și să te îndrepți spre Chili's, aceasta nu este o soluție sănătoasă pe termen lung: Un studiu recent realizat de cercetătorii spanioli a stabilit că riscul de a deveni supraponderal crește cu 33 la sută din consumul de doar două mese pe săptămână la un restaurant. Iar cinele sunt de departe cele mai grele dintre toate restaurantele. În noul Zero Belly Cookbook , am creat o combinație de mese care pot fi gătite în primul rând; altele pe care le puteți bici în cel mai scurt timp după o zi lungă de muncă; și încă alții care vor profita de o lungă și luxoasă zi de îngăduință foodie. Această masă abundentă vă va aștepta cu nerăbdare la cină toată ziua.
Tăiați Halibutul Seared cu năut, castraveți și roșii cherry
Servește: 4
Timp de preparare: 10 minute
ingrediente
4 porții de halibut de 5 oz
Sare si piper
1 lingură ulei de măsline extravirgin
1 cană de năut conservat, scurs și clătit
1 castravete englezesc, redus la jumătate și tăiat în jumătate de lună
1 cană roșii cherry, la jumătate
½ avocado, tăiat cuburi în ¼ inch
1 ardei roșu, tăiat cubulețe în cuburi de ¼ inch
2 crengute de mentă, tocate grosier
¼ cană de pătrunjel tocat
¼ cană măsline Kalamata, gropi scoase, la jumătate
2 lingurițe de semințe de chimen întreg, prăjite într-o tigaie uscată la foc mediu, până la parfum (aproximativ 2 minute)
2 căni spanac proaspăt pentru bebeluși, ambalate 2 vinetă
Sare si piper
Directii
• Condimentează halibutul cu o ciupire de sare și piper proaspăt măcinat pe ambele părți.
• Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu și adăugați o lingură de ulei de măsline. Adăugați halibutul în tigaie și gătiți până când peștele începe să se rumenească, aproximativ 3 minute. Treceți peste pește și gătiți pentru încă 5 minute sau până când peștele este ferm la atingere.
• În timp ce peștele gătește, așezați toate ingredientele pentru salată într-un bol mare, condimentați cu un vârf de sare și piper și amestecați bine.
• Împărțiți salata în patru farfurii și adăugați cu halibutul cald.
Porție: 375 calorii / 17 g grăsime / 21 g carbohidrați / 6 g fibre / 35 g proteine
Rețete cu amabilitate din The Zero Belly Cookbook Cookbook . Grasimi cu peste 150 de rețete de la bucătarii de top - faceți clic aici pentru a o cumpăra astăzi!
